Çikolata Soslu İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
12 Temmuz 2024

Çikolata Soslu İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Çikolata Soslu İrmik Helvası

Çikolata soslu irmik helvası, yapımının kolaylığı ve lezzeti ile çalışan hanımların sık tercih ettiği bir tatlıdır. İrmik helvası, sade haliyle de çok güzel olmasına karşın, üzerine dökülen ev yapımı çikolata sosu ile misafirlerinizden tam not alacaktır.

Çikolata Soslu İrmik Helvası İçin Gerekli Malzemeler

  • 3 su bardağı irmik
  • 2,5 su bardağı süt
  • 2,5 su bardağı su
  • 3 su bardağı toz şeker
  • 300 gram margarin (tereyağı da kullanılabilir)
  • 200 gram bitter çikolata
  • 1 yemek kaşığı kakao
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1,5 su bardağı süt
  • 1 çay bardağı toz şeker

Çikolata Soslu İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Bir tencereye 2,5 su bardağı su ve 3 su bardağı şekeri alıp kaynamaya bırakın. Ayrı bir tencerede 3 su bardağı sütü kaynatın. Bir başka tencereye 300 gram margarin ve 3 su bardağı irmiği koyun. İrmiğin rengi dönene ve kokusu çıkana kadar orta ateşte kavurun. Rengi dönen irmiğe şekerli su karışımını ekleyip kavurmaya devam edin. Şerbetin ardından sıcak sütü de dikkatlice yavaş yavaş dökün. Daha sonra kısık ateşte suyunu çekene kadar kavurmaya devam edin. İstediğiniz kıvama gelince ateşten alın ve demlenmeye bırakın.

1 yemek kaşığı kakaoyu, nişastayı, 1 çay bardağı şekeri ve 1,5 su bardağı sütü bir tencereye alıp tel çırpıcıyla iyice çırpın. Daha sonra orta ateşte kıvama gelinceye kadar karıştırarak pişirin. Kaynayan karışıma bitter çikolatayı elinizle parçalayıp ekleyin ve ocağı kapatın.

Soğuyan irmik helvasına, dilerseniz kek kalıplarından yararlanarak, dilerseniz elinizle yumurta büyüklüğünde parçalar alıp şekil verin. Sunum yapacağınız tabağa dizin. Üzerine bir kaşık yardımıyla hazırladığınız çikolata sosundan dökün. Dilerseniz üzerine kavrulmuş fındık parçaları ekleyebilirsiniz.

Afiyet olsun.

Not: Eğer çikolata sosu hazırlamak istemiyorsanız, hazır sosları da kullanabilirsiniz.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Boysan

12 Temmuz 2024 Cuma

Çikolata soslu irmik helvasının yapımı kolay mı? Özellikle çalışan hanımlar için vakit alıcı olur mu? Düşününce, helva kıvamını tutturmak ve çikolata sosunu hazırlamak zor mu acaba?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Boysan,

Çikolata soslu irmik helvasının yapımı aslında oldukça kolay ve fazla vakit alıcı değil. Çalışan hanımlar için de pratik bir tatlı diyebilirim. Helvanın kıvamını tutturmak konusunda endişelenmenize gerek yok, çünkü irmik helvası genellikle kolayca istenen kıvama gelir. Çikolata sosunu da hazır paketlerden kullanarak ya da basit bir tarifle hazırlayabilirsiniz. Kısacası, hem lezzetli hem de zahmetsiz bir tatlı yapmak istiyorsanız, çikolata soslu irmik helvası iyi bir seçenek olacaktır. Afiyet olsun!

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İrmik Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Çorbası Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kahveli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hafif İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Hafif İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Güncel

Basit İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Basit İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri