Bisküvili sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve oldukça pratik tatlılarından biridir. Bu tatlı, lezzeti ve hafifliği ile birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Özellikle misafirler için hazırlanan ikramlıklar arasında yer alır. İşte bu tatlının tarifi ve malzemeleri hakkında detaylı bir içerik. Malzemeler
Hazırlık Aşaması1. İlk olarak, bir tencereye irmiği alarak üzerine sütü ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. 2. İrmik ve süt karışımı kaynamaya başladığında, toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin. 3. Kaynadıktan sonra vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karışımı birkaç dakika daha pişirerek kıvam almasını sağlayın. 4. Pişen irmik tatlısını ocaktan alın ve isteğe bağlı olarak tereyağını ekleyip karıştırın. 5. Derin bir servis kabına ya da borcama, kakaolu bisküvilerin bir katını yerleştirin. Üzerine irmik tatlısının yarısını dökün. 6. Kalan bisküvileri de yerleştirdikten sonra, kalan irmik tatlısını üzerine dökün. 7. Tatlınızı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında birkaç saat soğutun. 8. Servis yapmadan önce isterseniz hindistan cevizi veya kakao ile süsleyebilirsiniz. Servis ÖnerileriBisküvili sütlü irmik tatlısı, dilimlenerek servis edilir. Yanında Türk kahvesi ya da çay ile birlikte sunulması, tatlının lezzetini artıracaktır. Ayrıca, dondurma ile birlikte servis edildiğinde tatlıya farklı bir lezzet katacaktır. Ekstra BilgilerSonuç olarak, bisküvili sütlü irmik tatlısı, kolay hazırlanabilir yapısı ve lezzeti ile her evde bulunması gereken bir tatlı çeşididir. Misafirlerinizi etkilemek veya ailenizle birlikte keyifli bir tatlı saatine hazırlık yapmak için bu tarifi deneyebilirsiniz. |
Bisküvili sütlü irmik tatlısı yaparken irmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmak gerekiyor mu? Ayrıca bisküvileri tatlının içine rastgele mi diziyoruz, yoksa belirli bir düzen mi olmalı?
Cevap yazMerhaba Fehime Hanım,
Evet, irmik tatlısı yaparken irmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. Bu şekilde tatlınızın kıvamı daha güzel olur. Bisküvileri ise tatlının içine rastgele dizmek yerine, belirli bir düzen içinde dizerseniz hem görünüm hem de lezzet açısından daha iyi sonuç alırsınız. Afiyet olsun!