Peynirli İrmik Helvasi Tarifi ve Malzemeleri
07 Temmuz 2024

Peynirli İrmik Helvasi Tarifi ve Malzemeleri

Peynirli İrmik Helvası

Peynirli irmik helvası, Hatay mutfağına ait bir tatlı olup, içerisine eklenen dil peynirinin erimesiyle benzersiz bir lezzet sunar. Dil peyniri, tuzsuz olması ve kaşar peyniri gibi erime özelliklerine sahip olması nedeniyle tercih edilir. Bu makalede, peynirli irmik helvasının yapımı için gerekli malzemeler ve hazırlanış aşamaları ayrıntılı bir şekilde anlatılacaktır.

Peynirli İrmik Helvası İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 su bardağı irmik
  • 125 gram margarin (tereyağı da kullanılabilir)
  • 1 buçuk su bardağı şeker
  • 3 su bardağı süt
  • 300 gram dil peyniri
  • Dolmalık fıstık

Peynirli İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak bir tencerede dolmalık fıstıkları yağ eklemeden kavurun. Fıstıkların rengi dönene kadar kavurmaya devam edin.

2. Ayrı bir tencerede, 1 buçuk su bardağı şeker ve 3 su bardağı sütü kaynatın ve şerbet elde edin.

3. Başka bir tencerede, 2 su bardağı irmiği ve 125 gram margarini (veya tereyağını) koyun. İrmiği, altın sarısı renk alıp kokusu çıkana kadar kavurun.

4. Kavrulan fıstıkları ve hazırladığınız şerbeti kavrulan irmiğin üzerine ekleyin. Karışımı, şerbeti çekene kadar kısık ateşte pişirin.

5. Dil peynirini rendeleyin ve şerbetini çeken irmik helvasının üzerine ekleyin. Peynirler eriyene kadar karıştırmaya devam edin.

6. Helva sıcak olarak servis edilmelidir.

Sonuç

Peynirli irmik helvası, Hatay mutfağının eşsiz tatlılarından biridir. Dil peynirinin erimesiyle oluşan benzersiz lezzetiyle, özellikle sıcak servis edilmesi tavsiye edilir. Eğer dil peyniri bulamazsanız, tuzsuz ve eriyebilen başka bir peynir kullanabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Not: Dil peyniri yoksa herhangi bir tuzsuz ve eriyebilen peynir kullanabilirsiniz. Peynirin tuzsuz olması ve kaşar peyniri gibi erimesi önemlidir.

Afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Helvası Sütlü Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Helvası Sütlü Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Portakallı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Kuru İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Kesmesi Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Kesmesi Tarifi ve Malzemeleri