Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
09 Temmuz 2024

Kayısılı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kayısılı İrmik Tatlısı

Kayısılı irmik tatlısı, özellikle kayısıyı sevenler için vazgeçilmez bir lezzettir. Bu tatlı, hem pratik hem de lezzetli olmasıyla dikkat çeker. Kayısının sağlık açısından birçok faydası bulunmaktadır ve yaz meyvesi olduğu için yaz aylarında sıkça tüketilmelidir. Ancak, aşırı tüketimi bağırsakların fazla çalışmasına neden olabilir. Kayısı, mide sağlığı, cilt güzelliği, genel sağlık ve sindirim sistemi için oldukça faydalıdır. Kayısılı irmik tatlısı, serinletici ve hafif bir tatlı olarak gönül rahatlığıyla tercih edilebilir. Tarifin hazırlanışı oldukça kolay ve zahmetsizdir, bu sayede herkes rahatlıkla yapabilir.

Kayısılı İrmik Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kase kuru kayısı
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 8 yemek kaşığı irmik

Üzeri İçin

  • 2 su bardağı kayısı suyu
  • 1 yemek kaşığı nişasta

Kayısılı İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Kayısılı irmik tatlısını hazırlamak için, sütü uygun büyüklükte bir tencereye alın ve üzerine irmiği ilave edin. İrmiğin üzerine nişasta ve bir su bardağı toz şekeri ekledikten sonra, tel çırpıcı ile malzemeleri karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışımın içerisine limon kabuğu rendesini ilave edin ve karıştırmaya devam edin. Ardından, kuru kayısıları küp şeklinde doğrayıp karışıma ekleyin. Tatlıyı bu şekilde birkaç dakika kaynatın ve daha sonra borcama dökün.

Üzerine dökeceğiniz sosu hazırlamak için, nişasta ve kayısı suyunu bir tava ya da sos tenceresinde kaynatın. Sos istenilen kıvama geldiğinde, ilk sıcaklığının çıkması için bekletin. Sıcaklığı çıkmış olan sosu tatlının üzerine gezdirin. Bu aşamada tatlıyı süslemek için krem şanti kullanabilirsiniz. Hazırlanmış olan kayısılı irmik tatlısını buzdolabına kaldırın ve soğuması için bir saat bekletin. Soğumuş tatlıyı buzdolabından alıp dilimleyin ve sunum yapın.

Ek Bilgiler

Kayısılı irmik tatlısı, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilir. Kayısının içerdiği vitamin ve mineraller, bu tatlıyı daha da sağlıklı hale getirir. Kayısı, A vitamini açısından zengin olup, göz sağlığına da faydalıdır. Ayrıca, kayısının içerdiği lifler sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur. Bu tatlıyı hazırlarken doğal ve taze malzemeler kullanmanız, tatlının lezzetini ve besin değerini artıracaktır.

Afiyet olsun!

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

İlk soruyu siz sormak istermisiniz?

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni