Pratik İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri
10 Temmuz 2024

Pratik İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Pratik irmik helvası, tarifi genelde cenaze evlerinde yapılır diye bilinir. Ancak evlerde akşam televizyon başında birden tatlı isteyerek yaptığımız tatlılar arasında yer almaktadır. Normalde bu helva tarifi un ile de yapılan bir alternatifi de bulunmaktadır. İçine isterseniz dolmalık fıstık da kavurarak lezzetine lezzet katabilirsiniz. İsterseniz sizleri daha fazla bekletmeden hemen verelim tarifi.

Pratik irmik helvası malzemeleri
  • 2 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı sıvı yağ veya tereyağı
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 2 su bardağı su (Bu miktar irmik seçimine göre değişiklik gösterir.)
  • Bir tatlı kaşığı kadar tarçın
  • Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ezmesi
Pratik irmik helvası nasıl yapılır?

Öncelikle pratik irmik helvası tarifi için orta boy büyüklükte bir tencere veya yanmaz tava alın ve içine tereyağı veya sıvıyağı ekleyin ve ocağa koyun. Daha sonra kullandığınız yağ sıvı yağ ise irmiği biraz ısındırma işleminden sonra gerçekleştirin. Yok eğer tereyağı kullanacaksanız tereyağı iyice eridikten ve biraz kavrulduktan ve kokusu çıkana kadar iyice karıştırarak kavurun ve üzerine irmikleri ilave edip iyice karıştırın. Bu işlemi irmikleri kavrulana kadar devam edin. Yaklaşık olarak 4-5 dakika kadar irmiklerin rengi değişip dönene kadar karıştırarak kavurun. Daha sonra üzerine toz şeker ve suyunu ekleyerek karıştırın. İsterseniz siz bu işlemi ayrı bir kapta şekeri ve suyu karıştırıp şeker eridikten sonra da irmik helvasının üzerine dökebilirsiniz. Ardından ocağın altını iyice kısın ve suyu çekmesini bekleyin. Pratik irmik helvası şekerli suyu çektikten sonra ocağın altını kapatın ve üzerinden alıp servis için hazırlayabilirsiniz. Öncelikle Hindistan cevizi veya fıstık ezmesini bir kenarda bekletin ve siz bir yemek kaşığı alıp kaşığı ıslatarak irmik helvasından alarak servis tabağına güzelce ters çevirin. Bu işlemi pratik irmik helvası bitene kadar devam edin. Son olarak üzerine süslemesini yaparak servis edebilirsiniz. Pratik irmik helvası tarifi hazır. Şimdiden hepinize afiyet olsun.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Oylum

13 Nisan 2024 Cumartesi

İyi günler kızımla evde otururken canımız tatlı bir şey istedi. Hem pratikçe yapılan hem de tatlı krizimize iyi gelecek bir şey olsun. Ben un ve irmik helvasını çok seviyorum. Acaba pratik irmik helvası yapsam tatlı krizimize iyi gelir mi? Lütfen bu konuda bana bilgi verirseniz çok sevinirim Teşekkür ederim.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Oylum Hanım,

Elbette, pratik irmik helvası tatlı krizinize iyi gelecektir. İşte size kolay bir tarif:

Malzemeler:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı süt veya su
- 1/2 su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilin (isteğe bağlı)
- Çam fıstığı veya ceviz (isteğe bağlı)

Yapılışı:
1. Tereyağını ve sıvı yağı bir tencerede eritin.
2. İrmiği ekleyin ve orta ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Rengi altın sarısı olana kadar devam edin.
3. Şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
4. Sütü veya suyu yavaşça ekleyin ve karıştırarak helvanın suyunu çekmesini bekleyin.
5. Vanilini ekleyin ve karıştırın.
6. Ocaktan alın ve dinlenmeye bırakın.

Afiyet olsun!

2. Cevap
cevap

Ulvi

Merhaba oylum hanım, tatlı krizi dediğiniz aslında kan şekerinizin düşmesi ve bunu yükseltmek için vücudunuza şeker alma isteğidir. Eğer ağzınız tatlansın istiyorsanız, kan şekerinizde yükseltecektir. Fakat sağlıklı bir şekilde kan şekerinizi yükseltmek istiyorsanız incir, kayısı yada tarçın çayı tüketmenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni