Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve ferahlatıcı lezzetlerinden biridir. Kek kalıbında hazırlanması, hem şık bir sunum hem de pratik dilimleme imkanı sunar. Bu içerikte, tatlının tarifi ve malzemeleri detaylı bir şekilde yer almaktadır.
Kek Kalıbında Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
03 Ekim 2024
Sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlıları arasında yer almakta olup, özellikle hafif ve ferahlatıcı yapısıyla sıcak yaz günlerinde tercih edilmektedir. Kek kalıbında hazırlanması ise, hem sunum açısından estetik bir görüntü sağlamakta hem de dilimlenmesi kolay hale getirmektedir. Bu makalede, kek kalıbında sütlü irmik tatlısının tarifi ve gerekli malzemeleri detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Sütlü irmik tatlısını hazırlamak için gerekli olan malzemeler şunlardır:
  • 1 litre süt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • 1/2 su bardağı hindistan cevizi (isteğe bağlı)
  • Süslemek için: Fındık, ceviz veya meyve dilimleri

Hazırlık Aşamaları


Sütlü irmik tatlısının hazırlanma aşamaları, dikkatlice izlenmesi gereken adımlardır. Aşağıda bu adımlar detaylı bir şekilde açıklanmıştır:
  • Öncelikle, bir tencereye sütü ve toz şekeri ekleyin. Karışımı orta ateşte ısıtmaya başlayın.
  • Süt kaynamaya başladığında, irmiği yavaş yavaş ekleyin. Bu aşamada karıştırmaya devam etmek oldukça önemlidir; aksi takdirde irmik topaklanabilir.
  • Karışım kaynamaya başladıktan sonra, vanilini ve tereyağını ekleyin. Tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırmaya devam edin.
  • Karışım koyulaşmaya başladığında, ocaktan alıp, hindistan cevizini ekleyin (isteğe bağlı). İyice karıştırdıktan sonra, hazırladığınız karışımı kek kalıbına dökün.
  • Kalıbı hafifçe sallayarak, karışımın eşit dağılmasını sağlayın. Ardından, tatlının soğuması için buzdolabında en az 4 saat bekletin.

Servis Önerileri


Tatlı soğuduktan sonra, kalıbı dikkatlice çevirerek tatlıyı servis tabağına alın. Üzerini isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya meyve dilimleri ile süsleyebilirsiniz. Böylece hem lezzetli hem de görsel olarak şık bir tatlı elde etmiş olacaksınız.

Ekstra Bilgiler

- Sütlü irmik tatlısı, vegan bir alternatif olarak hazırlamak istenirse süt yerine bitkisel süt (badem sütü, soya sütü vb.) kullanılabilir.- Tarife eklenebilecek diğer malzemeler arasında kakao, çikolata parçaları veya farklı aromalar da yer alabilir.- Tatlının kıvamı, irmik miktarına göre değişiklik gösterebilir. Daha yoğun bir tatlı için irmik miktarı artırılabilir.

Sonuç

Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı, hem pratik hazırlanışı hem de lezzeti ile sofraların vazgeçilmezleri arasında yer alır. Bu tarif, misafirlerinize sunabileceğiniz şık bir tatlı alternatifi sunarken, aynı zamanda aile bireylerinizi de mutlu edecektir. Bu tatlıyı denemeniz dileğiyle, afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Enhar 02 Ekim 2024 Çarşamba

Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı tarifi gerçekten harika! Hem sunumu hem de hafif yapısıyla yaz aylarında serinletici bir seçenek oluyor. Özellikle üzerine eklenen fındık veya meyve dilimleriyle şahane bir lezzet elde ediliyor. Bu tarifi mutlaka denemelisiniz!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Enhar,

Yorumun için teşekkür ederim! Sütlü irmik tatlısının hem hafifliği hem de lezzeti gerçekten çok özel. Yaz aylarında serinletici bir alternatif arayanlar için mükemmel bir seçenek sunuyor. Üzerine eklenen fındık veya meyve dilimlerinin tatlıya kattığı zenginlik de harika bir dokunuş. Denemek isteyenler için kesinlikle önerdiğin gibi bu tarifi kaçırmamaları gerektiği konusunda hemfikirim. Umarım başka tariflerde de görüşürüz!

soru
Sungurbay 13 Eylül 2024 Cuma

irmikli kek tarifi arıyorum ama doğru bir tarif bulmakta zorlanıyorum. Sütlü irmik tatlısının yapımı oldukça kolay görünüyor. Bu tatlıyı kek kalıbında yapmanın püf noktaları nelerdir? Ayrıca, irmikli kek tarifinde hangi malzemelerin kullanılması gerektiğini öğrenmek isterim. Teşekkürler!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İrmikli Kekin Püf Noktaları
İrmikli keki kek kalıbında yaparken dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası var. Öncelikle, irmik kullanacağınız için hamurun kıvamını iyi ayarlamak çok önemli. İrmiğin sıvıları emme kapasitesi yüksek olduğu için, sıvı malzemelerin miktarını biraz artırabilirsiniz. Kek kalıbını yağlayıp unlamayı unutmayın; bu, kekin kalıptan kolayca çıkmasını sağlar. Ayrıca, kekin üzerinin yanmaması için üzerini alüminyum folyo ile kaplayabilirsiniz.

İrmikli Kek Tarifi İçin Gerekli Malzemeler
İrmikli kek için genellikle şu malzemeler kullanılır:
- 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı yoğurt
- 1 su bardağı şeker
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya ceviz içi

Bu malzemeleri kullanarak lezzetli bir irmikli kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

soru
Uluberk 11 Eylül 2024 Çarşamba

Kek kalıbında sütlü tatlılar yaparken özellikle irmik tatlısını denemek harika bir fikir. Hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Misafirlerime sık sık yapıyorum, görsel olarak da çok hoş duruyor. Kendi tarifimle hazırladığımda herkes bayılıyor, kesinlikle tavsiye ederim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Değerli Uluberk,

İrmik tatlısı, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Kek kalıbında pişirilmesi, tatlının sunumunu da oldukça şık hale getiriyor. Misafirlerinize bu tatlıyı sunmanız, onların damak tadını da şenlendirmiş olmalı. Kendi tarifinizi hazırlayıp herkesin beğenisini kazanmanız, mutfakta ne kadar yetenekli olduğunuzu gösteriyor. Bu tür tarifleri denemek ve paylaşmak, hem eğlenceli hem de lezzetli anılar biriktirmenizi sağlıyor. Gerçekten tavsiye edeceğim bir seçenek! Elinize sağlık!

soru
Canser 11 Eylül 2024 Çarşamba

Borcamda jöleli irmik tatlısı mı, yoksa kek kalıbında yapılan sütün irmik tatlısı mı daha çok tercih ediliyor? Her ikisi de lezzetli ama borcamda yapılanlar daha pratik gibi geliyor. Jöleli irmik tatlısının sunumu da çok şık oluyor. Deneyen var mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Tercih Meselesi
Canser, irmik tatlısı yaparken seçim tamamen kişisel zevklere bağlı. Borcamda jöleli irmik tatlısı, pratikliği ve şık sunumuyla birçok kişi tarafından tercih ediliyor. Özellikle misafirler için hazırlarken, jölenin görselliği tatlıya ayrı bir hava katıyor.

Lezzet ve Sunum
Diğer yandan, kek kalıbında yapılan sütlü irmik tatlısı da oldukça lezzetli ve yumuşak bir doku sunuyor. Bu tatlı, daha klasik bir tatlı deneyimi arayanlar için ideal olabilir. Her iki seçeneğin de kendine özgü bir tadı ve sunumu var.

Deneyim Paylaşımı
Deneyenler genelde her iki tarifin de keyifli olduğunu belirtse de, borcamda yapılan jöleli versiyonun daha çok ilgi çektiği görülüyor. Siz de hangisini denemeyi düşünüyorsunuz?

soru
Lütfiye 09 Eylül 2024 Pazartesi

Sütlü irmik tatlısı yapmayı düşünüyorum ama tarifte sütlü kek malzemeleri hakkında bilgi bulamadım. Tam olarak hangi malzemeleri kullanmalıyım? Süt, irmik ve şeker dışında neler eklemeliyim? Farklı aromalar da eklenebilir mi? Bu konuda yardımcı olursanız sevinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Lütfiye,

Sütlü İrmik Tatlısı Malzemeleri
Sütlü irmik tatlısı yaparken süt, irmik ve şeker dışında birkaç malzeme daha kullanmanız tatlının lezzetini artıracaktır. İşte önerilerim:

- Tereyağı veya margarin: Tatlınıza zengin bir tat katmak için kullanabilirsiniz.
- Vanilya: Vanilya özütü veya vanilin tozu ile tatlıya hoş bir aroma ekleyebilirsiniz.
- Yumurta: Eğer daha kıvamlı bir tatlı istiyorsanız, 1 adet yumurta ekleyebilirsiniz.
- Kakao: Bitter çikolata veya kakao tozu ile çikolatalı bir versiyonunu deneyebilirsiniz.
- Meyve püresi: Özellikle çilek, muz veya mango gibi meyvelerle tatlınıza farklı bir tat katabilirsiniz.
- Kuru meyveler veya fındık: İçi için ceviz, fındık veya kuru üzüm ekleyerek tatlınıza doku katabilirsiniz.

Aromalar Eklemek
Elbette! Sütlü irmik tatlınıza ekleyebileceğiniz farklı aromalar ile tatlandırabilirsiniz. Örneğin, limon veya portakal kabuğu rendesi, tarçın veya kakule gibi baharatlar ile tatlınıza farklı bir boyut kazandırabilirsiniz.

Umarım bu öneriler işinize yarar. Şimdiden afiyet olsun!

soru
Vemiz 25 Ağustos 2024 Pazar

Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı yapmak gerçekten harika bir deneyim! Özellikle özel günlerde misafirlerime sunduğumda, herkesin beğenisini kazanıyor. Yapımı oldukça kolay ve pratik olması da cabası. Kek kalıbında sunulduğunda, hem görünümü hem de lezzeti ile göz dolduruyor. Bu tatlının hafif ve ferahlatıcı tadı sayesinde, özellikle yaz aylarında tercih ediyorum. Sizce de kek kalıbında sütlü tatlıların yeri ayrı değil mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Vemiz,

Kek kalıbında sütlü irmik tatlısı yapmak gerçekten de harika bir fikir! Özellikle özel günlerde misafirler için hazırlamak, hem görsel hem de lezzet açısından büyük bir etki yaratıyor. Yapımının kolay ve pratik olması, bu tatlının tercih edilme sebeplerinden biri. Yaz aylarında hafif tatlılar arayışında olmak da oldukça mantıklı; serinleten ve ferahlatıcı bir lezzet arayanlar için ideal. Kek kalıbında sunulduğunda, hem şık bir görünüm elde ediliyor hem de herkesin beğenisini kazanıyor. Gerçekten de sütlü tatlılar bu şekilde sunulduğunda, her zaman özel bir yere sahip oluyor. Sizin bu tatlının keyfini çıkarmanız çok güzel, umarım misafirleriniz de her zaman beğenmeye devam eder!

soru
Fatma 14 Ağustos 2024 Çarşamba

Kek kalıbından kırmadan çıkarmak için püf noktaları önerir misiniz ?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Sütlü irmik tatlısını kek kalıbından kırmadan çıkarmak için aşağıdaki püf noktalarına dikkat edebilirsiniz:

1. Kalıbı Yağlayın: Kek kalıbını iyice yağlayın ve tabanına biraz un serpin. Bu, tatlının kalıptan daha kolay çıkmasını sağlar. Yağ yerine sıvı yağ kullanabilirsiniz, ancak kalıp ya da fırça ile iyice yaymak en iyisidir.

2. Sertleşmesini Bekleyin: Tatlının kalıpta iyice soğumasını bekleyin. Sıcak ya da ılık haldeyken çıkarmaya çalışırsanız, tatlınız kırılabilir. Kalıbı oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

3. Soğutma Yöntemleri: Kalıbı buzdolabına koyarak tatlının hızlı bir şekilde sertleşmesini sağlayabilirsiniz. Bu, tatlının kalıptan çıkarken daha bütün kalmasına yardımcı olabilir.

4. Dikkatlice Çevirin: Tatlıyı çıkarmadan önce kalıbın kenarlarını bir bıçakla nazikçe gevşetin. Kalıbı ters çevirip hafifçe masaya veya tezgaha vurun, böylece tatlı kalıptan çıkacaktır.

5. Silikon Kalıp Kullanımı: Eğer mümkünse, silikon kek kalıpları kullanabilirsiniz. Silikon kalıplar, tatlının kalıptan çıkmasını kolaylaştırır.

Bu yöntemlerle tatlınızı kalıptan kırmadan çıkarabilirsiniz.

soru
Leyla Nur 21 Temmuz 2024 Pazar

Sütlü irmik tatlısını kek kalıbında yaparken margarin yerine tereyağı kullansam lezzetinde bir fark olur mu? Ayrıca limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi koymam tatlının tadını nasıl etkiler?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Leyla Nur, merhaba!

Margarin yerine tereyağı kullanman tatlının lezzetinde olumlu bir fark yaratacaktır. Tereyağı, margarine göre daha doğal ve aromatik bir tada sahip olduğu için tatlıya daha zengin bir lezzet katacaktır. Ayrıca, tereyağı tatlıya daha hoş bir koku verebilir.

Limon kabuğu rendesi yerine portakal kabuğu rendesi kullanman da güzel bir dokunuş olabilir. Portakal kabuğu, tatlıya daha tatlı ve narenciye aromalı bir lezzet katacaktır. Ancak, limon kabuğu tatlıya daha ferahlatıcı bir asidite sağlarken, portakal kabuğu tatlıya daha yumuşak ve tatlı bir aroma katacaktır. Bu nedenle, portakal kabuğu rendesi kullanarak tatlının tadını biraz daha tatlı ve aromatik hale getirebilirsin. Her iki değişiklik de tatlının lezzetini farklı ama keyifli bir şekilde etkileyecektir.

Afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni