Kakaolu Krem Şantili İrmik Tatlısı Nası Yapılır?
Kakaolu krem şantili irmik tatlısı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeken bir tatlıdır. Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi sunmasıyla da tercih edilmektedir. Bu makalede, kakaolu krem şantili irmik tatlısının nasıl yapıldığı, malzemeleri ve hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.
Malzemeler
Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 su bardağı irmik
- 1 su bardağı toz şeker
- 4 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
- 1 paket krem şanti
- 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
- Üzeri için çikolata parçaları veya kakao (isteğe bağlı)
Hazırlık Aşaması
Kakaolu krem şantili irmik tatlısının hazırlanma süreci birkaç aşamadan oluşmaktadır:
1. İrmik Karışımının Hazırlanması
- İlk olarak, bir tencereye irmik, toz şeker ve sütü ekleyip karıştırın.- Orta ateşte karışımı sürekli karıştırarak pişirin. İrmik koyulaşmaya başladığında, kakao ve vanilini ekleyin.- Karışım kaynamaya başladıktan sonra, 5-10 dakika daha pişirmeye devam edin.
2. Kakaolu Karışımın Soğutulması
- Pişen irmik karışımını ocaktan alın ve oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.- Karışım soğuduktan sonra, bir servis kabına dökün.
3. Krem Şantinin Hazırlanması
- Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi çırpın. Krem şanti, katı bir kıvam alana kadar çırpmaya devam edin.- Hazırladığınız krem şantiyi irmik karışımının üzerine dikkatlice ekleyin.
4. Servis Öncesi İşlemler
- İrmik tatlınızın üzerini düzeltin ve dilerseniz çikolata parçaları veya kakao ile süsleyin.- Tatlıyı buzdolabında en az 2-3 saat soğutun. Soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapabilirsiniz.
Ekstra Bilgiler
- Kakaolu krem şantili irmik tatlısı, damak zevkine göre farklı malzemelerle de zenginleştirilebilir. Örneğin, içine ceviz, fındık veya kuru meyveler eklemek tatlıya farklı bir tat katabilir.- Krem şanti yerine ev yapımı krema kullanarak daha yoğun bir lezzet elde edebilirsiniz.
Sonuç
Kakaolu krem şantili irmik tatlısı, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Hazırlanması kolay olan bu tatlı, özellikle misafirlerinizi etkilemek için mükemmel bir seçimdir. Tarife sadık kalınarak yapılan tatlı, soğuk servis edildiğinde yaz aylarında ferahlatıcı bir lezzet sunar. Afiyet olsun! |
.jpg "İrmik Pastası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Jöleli İrmik Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri")
Kakaolu krem şantili irmik tatlısını denemek istiyorum ama ilk kez yapacağım için bazı şeyleri merak ediyorum. İrmik karışımını hazırlarken, irmik ne kadar koyulaşmalı? Ayrıca, krem şantiyi çırparken ne kadar süre çırpmak gerekiyor ki istediğim kıvamı elde edebilirim? Tatlının üzerini süslerken çikolata parçaları ya da kakao kullanmak dışında farklı önerileriniz var mı? Bu tatlıyı yaparken nelere dikkat etmem gerektiği konusunda biraz daha bilgi verir misiniz?
Cevap yazMerhaba Tünak,
İrmik Kıvamı
İrmik karışımını hazırlarken, genellikle karışımın kıvamı kremamsı bir yapı almalıdır. İrmik pişerken suyu emerek koyulaşacak, ama çok katı olmamalıdır. Genelde irmik ve süt oranı 1:4 şeklinde olursa güzel bir kıvam elde edilir. Pişirme süresi boyunca karışımı sürekli karıştırarak topaklanmasını önleyebilirsiniz.
Krem Şanti Çırpma Süresi
Krem şantiyi çırparken, genellikle 3-5 dakika çırpmak yeterli olacaktır. Kıvamı kontrol etmek için, mikserin çırpıcı kısmını kaldırdığınızda, krem şantinin dağılmayacak şekilde bir tepe oluşturması gerekir. Eğer bu kıvamı elde edemiyorsanız, birkaç dakika daha çırpmaya devam edebilirsiniz.
Süsleme Önerileri
Tatlıyı süslerken çikolata parçaları veya kakao dışında, rendelenmiş hindistancevizi, taze meyveler (özellikle çilek veya muz), fındık ya da ceviz parçaları da kullanabilirsiniz. Ayrıca, biraz tarçın serpmek de hoş bir tat katabilir.
Dikkat Edilmesi Gerekenler
Tatlıyı hazırlarken en önemli noktalardan biri sabırlı olmaktır. İrmik karışımını pişirirken sürekli karıştırmak, topaklanmayı önleyecektir. Ayrıca, krem şantiyi hazırlarken malzemelerin soğuk olmasına dikkat edin. Krem şantinizin daha iyi kıvam almasını sağlar.
Umarım bu bilgiler işinize yarar ve tatlınız harika olur! Başarılar dilerim.