İrmikli haşhaşlı şekerpare nasıl yapılır?

İrmikli haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının özel tatlılarından biridir. İrmik ve haşhaş ile zenginleştirilmiş bu tatlı, hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeker. Tarifin detaylarına aşağıdan ulaşabilirsiniz. Misafirlerinizi etkileyecek bu lezzeti denemenizi öneririz!

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

İrmikli Haşhaşlı Şekerpare Nasıldır?

İrmikli haşhaşlı şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Geleneksel şekerpare tarifine irmik ve haşhaş eklenerek hazırlanan bu lezzet, hem görünümü hem de tadıyla damakları şenlendirir. Aşağıda, irmikli haşhaşlı şekerpare yapımının detaylarıyla birlikte tarifini bulabilirsiniz.

Malzemeler

İrmikli haşhaşlı şekerpare için gerekli malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

250 gram margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı irmik
1 çay bardağı haşhaş
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine sürmek için ayrılacak)
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
3,5 - 4 su bardağı un

Şerbet İçin

Şekerparenin şerbeti için:

3 su bardağı su
3 su bardağı toz şeker
1 tatlı kaşığı limon suyu

Hazırlık Aşaması

İrmikli haşhaşlı şekerpare hazırlığına başlamadan önce, malzemelerinizin hazır olduğundan emin olun. İşte adım adım yapılışı:

Öncelikle, margarin veya tereyağını bir kaba alarak eritin. Ardından sıvı yağı, irmiği, haşhaşı, yumurtaları ve toz şekeri ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Karışıma kabartma tozunu ve ununu azar azar ekleyerek yoğurun. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerekmektedir.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serili tepsiye yerleştirin.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 25-30 dakika kadar pişirin. Piştikten sonra fırından çıkarın.
Bu arada, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencereye alın. Kaynadıktan sonra limon suyunu ekleyin ve 10 dakika kadar kaynatmaya devam edin.
Pişen şekerparelerin üzerine sıcak şerbeti gezdirin ve şerbetin çekmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

İrmikli haşhaşlı şekerpare, soğuduktan sonra servis edilebilir. Üzerine biraz haşhaş serpebilir veya süslemek için hindistan cevizi kullanabilirsiniz. Ayrıca, şekerparenin yanında çay veya kahve ile sunum yapmanız, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Ekstra Bilgiler

- İrmik, tatlılara lezzet katmanın yanı sıra, dokusunu da zenginleştirir.- Haşhaş, sağlıklı yağlar ve lif açısından zengindir, bu nedenle tatlınıza besin değeri katar.- Şekerpare tarifinde un ve irmik oranını ayarlayarak farklı kıvamlar elde edebilirsiniz. Bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz ve misafirlerinizi etkileyecek bir lezzettir. Şimdiden afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap