İrmik topu tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmik topu tatlısı, Türk mutfağının sevilen bir lezzetidir. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, irmik, süt ve şeker gibi malzemelerle hazırlanır. Hem görsel hem de tat olarak dikkat çeken irmik topları, çay saatlerinde ikram edilebilecek pratik bir atıştırmalıktır.

24 Şubat 2025

İrmik Topu Tatlısı Nedir?


İrmik topu tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve popüler tatlılarından biridir. Genellikle irmik, süt, şeker ve çeşitli malzemelerle hazırlanan bu tatlı, özellikle çay saatlerinde ikram edilen lezzetli bir atıştırmalıktır. Yapımı oldukça kolay olan irmik topu tatlısı, hem görsel hem de lezzet açısından dikkat çekmektedir.

İrmik Topu Tatlısı İçin Gerekli Malzemeler


Aşağıda, irmik topu tatlısı için gereken malzemelerin listesi verilmiştir:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 su bardağı hindistan cevizi (üstü için)
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (iç harcı için)

İrmik Topu Tatlısı Yapılışı


İrmik topu tatlısının yapılışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım tarifi bulabilirsiniz:

1. İlk Adım: Orta boy bir tencereye irmiği koyun ve üzerine sütü ekleyin. İrmiği sütün içinde karıştırarak pişirmeye başlayın.

2. İkinci Adım: İrmiğin sütü çekmesi ve kıvam alması için sürekli karıştırarak pişirin. Kıvam aldıktan sonra içine toz şekeri ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırarak pişirin.

3. Üçüncü Adım: Tencereyi ocaktan alıp karışıma vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırın.

4. Dördüncü Adım: Karışımı bir tepsiye aktarın ve soğuması için bir süre bekletin.

5. Beşinci Adım: Soğuyan karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinde yuvarlayarak toplar oluşturun.

6. Altıncı Adım: Oluşturduğunuz topları hindistan cevizine bulayın.

7. Yedinci Adım: İrmik toplarını servis tabağına alarak soğuk servis yapabilirsiniz.

İrmik Topu Tatlısının İpuçları

Tatlıyı hazırlarken daha lezzetli ve farklı bir tat elde etmek için aşağıdaki ipuçlarını dikkate alabilirsiniz:
  • İsteğe bağlı olarak irmik karışımına kakao ekleyerek çikolatalı irmik topları yapabilirsiniz.
  • İçi için fındık veya ceviz kullanarak tatlıya ekstra bir lezzet katabilirsiniz.
  • Hindistan cevizi yerine antep fıstığı veya kakaolu toz şeker kullanarak farklı sunumlar yapabilirsiniz.

Sonuç

İrmik topu tatlısı, yapımı kolay, pratik ve lezzetli bir tatlıdır. Misafirlerinizi ağırlarken ya da ailenizle birlikte çay saatlerinde keyifle tüketebilirsiniz. Bu tarif ile evde kendi irmik toplarınızı yaparak sevdiklerinize hoş bir sürpriz yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Mutlualp 12 Aralık 2024 Perşembe

İrmik topu tatlısını denemek istiyorum, ama ilk defa yapacağım için malzemelerin tam olarak nasıl kullanılacağını merak ediyorum. Bu tatlının yapılışı ne kadar kolay görünüyor, peki, irmik ve sütü karıştırırken dikkat etmem gereken özel bir nokta var mı? Ayrıca, soğuduktan sonra topları yuvarlarken ne kadar büyük olmaları gerektiğini düşünüyorsunuz? Herhangi bir ipucu verirseniz çok sevinirim!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Mutlualp,

İrmik Topu Tatlısı Yapımı oldukça keyifli bir süreçtir ve malzemelerin doğru kullanımı tatlının lezzetini etkiler. İşte dikkat etmen gereken noktalar:

Malzemelerin Kullanımı: İrmik topu için genellikle irmik, süt, şeker ve yağ kullanılır. İrmik miktarına göre, sütü yavaş yavaş eklemelisin. Genellikle 1 su bardağı irmik için 2 su bardağı süt uygun olur. Karışımın kıvamını kontrol ederek sütü ekle, eğer fazla cıvık olursa irmik ekleyebilirsin.

İrmik ve Sütü Karıştırırken: İrmik ve sütü karıştırırken, irmiğin topaklanmaması için sürekli karıştırmak önemlidir. Sütü ısıtarak eklemeye başlarsan, irmik daha iyi şişer ve topaklanma riski azalır.

Topların Büyüklüğü: Soğuduktan sonra topları yuvarlarken, ceviz büyüklüğünde olması idealdir. Bu boyut, tatlının hem sunumu hem de tadı açısından güzel bir denge sağlar.

İpucu: Eğer irmik toplarını daha lezzetli hale getirmek istersen, içine fındık veya ceviz parçaları eklemeyi düşünebilirsin. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya kakao ile süslemek de hoş bir görünüm ve tat katabilir.

Başarılar dilerim, umarım tatlın harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri