Kalıpta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
22 Haziran 2024

Kalıpta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Kalıpta İrmik Tatlısı

İrmik Tatlısının Özellikleri

İrmik tatlısı, aniden gelen misafirler için yapabileceğiniz en kolay ve hafif tatlılardan biridir. Bu tatlının güzel olabilmesi için kıvamının doğru tutturulması büyük önem taşır. Eğer çok akışkan ya da koyu yaparsanız arzu ettiğiniz görüntüyü ve lezzeti yakalamakta zorlanabilirsiniz. İrmik tatlısı ile aslında pek çok çeşit tatlı yapabilirsiniz. Örneğin, bisküvili irmik tatlısı yapabileceğiniz gibi, içerisine kakao da ekleyebilirsiniz. Hatta meyve suyu ile hazırlayacağınız jöleler sayesinde daha şık tatlılar da yapmanız mümkündür. İrmik tatlısı, yumuşak dokusuyla çocuklara da bir öğün olabilir. İrmik, çok faydalı bir besin maddesidir ve bu nedenle bu besin maddesinden bol bol yararlanmak gerekir.

Gerekli Malzemeler

  • 1 litre süt
  • 10 yemek kaşığı irmik
  • 10 yemek kaşığı toz şeker
  • 1 paket vanilya
  • 1 limonun kabuğunun rendesi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı veya margarin
  • Yarım çay kaşığından az tarçın

Jölesi İçin Gerekli Malzemeler

  • 2 limonun suyu
  • 1 çorba kaşığı şeker
  • 2 çorba kaşığı su
  • 1 yemek kaşığı buğday nişastası

Kalıpta İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?

Derin bir tencereye irmik, toz şeker, vanilya ve limon kabuğu rendesini ekleyin. Üzerine soğuk sütü ilave edin ve el çırpıcısıyla karıştırın. Orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin. Kaynamaya başladığında tereyağı veya margarini ekleyin ve yağ eriyene kadar karıştırın. Yağ, tatlıya parlaklık kazandırmak için kullanılır. Son olarak tarçını ekleyin ve karıştırın. İrmik tatlısını çok kaynatmamaya özen gösterin. Hazırladığınız irmik tatlısını kek kalıbına dökün. Kalıbı önceden biraz ıslatmanız işinizi kolaylaştıracaktır. Tatlıyı sıcakken dökün ve soğuması için bir kenara koyun.

Jölesi için, tüm malzemeleri küçük bir kapta karıştırın ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Pişen jöleyi kalıptaki irmik tatlısının üzerine dökün ve tatlının 2 saat dinlenmesini bekleyin. Soğuyan kalıpta irmik tatlısını servis tabağına ters çevirerek çıkarın ve dilimleyerek servis edin. Kalıpta irmik tatlısını küçük kek kalıplarında da yapabilirsiniz. Şimdiden herkese afiyet olsun.

Ekstra İpuçları ve Tavsiyeler

İrmik tatlısının lezzetini artırmak için tarçın yerine rendelenmiş hindistancevizi veya kırılmış fındık da ekleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlının üzerini süslemek için taze meyveler veya çikolata sosu kullanabilirsiniz. Tatlınızı daha sağlıklı hale getirmek isterseniz, beyaz şeker yerine doğal tatlandırıcılar kullanabilirsiniz. İrmik tatlısı, buzdolabında birkaç gün saklanabilir ve soğuk olarak servis edildiğinde de oldukça lezzetlidir.

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

soru

Esma

14 Mayıs 2024 Salı

Merhaba ben bu tatlıyı bir arkadaşımda yemiştim fakat kendim hic yapmadım. Beş çayına misafirim gelecek onlar için yapmak istiyorum ama kalıptan çıkmaz diye çok korkuyorum nasıl yapmalıyım kalıptan kolay bir şekilde çıkarmak için. Lütfen bilgi verir misiniz

Cevap yaz
1. Cevap
cevap

Admin

Merhaba Esma Hanım,

Tatlınızı kalıptan kolayca çıkarmak için şu adımları takip edebilirsiniz:

1. Kalıbınızı iyice yağlayın: Tatlıyı yapmadan önce kalıbının her tarafını iyice yağlayarak başlayın. Bu, tatlının kalıptan kolayca çıkmasına yardımcı olacaktır.

2. Un veya pudra şekeri serpin: Yağladığınız kalıbın üzerine ince bir tabaka un veya pudra şekeri serpin. Bu da yapışmasını önleyecektir.

3. Soğutun: Tatlınızı pişirdikten sonra iyice soğumasını bekleyin. Sıcak tatlı kalıptan kolayca çıkmaz, bu nedenle oda sıcaklığına gelmesini bekleyin.

4. Kalıbı ters çevirin: Tatlınızın tamamen soğuduğundan emin olduktan sonra, kalıbınızı dikkatlice ters çevirin ve hafifçe sallayarak tatlının serbest kalmasını sağlayın.

Umarım misafirleriniz tatlınızı çok beğenir! Kolay gelsin!

Sevgiler,

Soru Sor / Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Haber Bülteni

Popüler İçerik

İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri

Dondurmali İrmik Helvasi Tarifi ve Malzemeleri

Dondurmali İrmik Helvasi Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

İrmik Helvası Nasıl Yapılır?

Elmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri

Fıstıklı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri