Dr oetker irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

İrmik tatlısı, Türkiye mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Dr. Oetker markasının irmik tatlısı tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunmaktadır. Bu makalede, Dr. Oetker irmik tatlısının nasıl yapıldığını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

İrmik tatlısını hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyacaksınız:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• 4 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket hindistan cevizi (isteğe bağlı)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Üzeri için: Fındık, ceviz veya antep fıstığı (isteğe bağlı)

Hazırlık Aşaması

İrmik tatlısının hazırlanışında aşağıdaki adımları izlemek gerekmektedir:

• Bir tencereye 1 su bardağı irmiği koyun ve kısık ateşte kavurmaya başlayın.
• İrmik hafifçe pembeleşene kadar kavurduktan sonra üzerine 4 su bardağı sütü ekleyin.
• Sütü ekledikten sonra karıştırarak irmiğin sütün içinde pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.
• Daha sonra 1 su bardağı şeker ve 1 paket vanilini ilave edin. Karıştırmaya devam edin.
• Karışım koyulaşmaya başladığında, 1 yemek kaşığı tereyağını ekleyin ve tereyağı tamamen eriyene kadar karıştırın.
• Tatlıyı ocaktan alıp, isterseniz hindistan cevizini ekleyin ve karıştırdıktan sonra bir borcama dökün.
• Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin, ardından buzdolabında en az 2-3 saat dinlendirin.
• Servis etmeden önce üzerine fındık, ceviz veya antep fıstığı ile süsleyebilirsiniz.

Servis Önerileri

İrmik tatlısı soğuk olarak servis edilmelidir. Üzerine dökülmüş şerbetle ya da sade bir şekilde sunabilirsiniz. Ayrıca, tatlınızın yanında bir top dondurma veya kaymak ile servis etmek, lezzetini artıracaktır.

Ekstra Bilgiler