Bol irmikli revani nasıl yapılır, tarifi nedir?

Geleneksel Türk tatlıları arasında özel bir yere sahip olan revani, irmiğin eşsiz dokusu ve şerbetin tatlılığı ile buluşuyor. Bu tarif, bol irmik kullanımıyla hem besleyici hem de lezzetli bir alternatif sunarken, özel günlerin vazgeçilmezi haline geliyor. Pratik hazırlanışı ve çeşitli sunum seçenekleriyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlı deneyimi vaat ediyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Bol İrmikli Revani Nasıl Yapılır?

Revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. İçeriğinde bulundurduğu irmik sayesinde hem lezzetli hem de besleyici bir tatlıdır. Bol irmikli revani, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. İşte bol irmikli revani yapımı için detaylı bir tarif.

Malzemeler

1 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Bir çimdik tuz
1 su bardağı süt (şerbet için)
1 su bardağı su (şerbet için)
2 su bardağı toz şeker (şerbet için)
Bir tatlı kaşığı limon suyu (şerbet için)

Hazırlık Aşaması

Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su, toz şeker ve limon suyu eklenir. Karışım kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika kadar kaynatılır ve soğumaya bırakılır.
Bir başka kapta yumurtalar ve toz şeker iyice çırpılır. Ardından yoğurt ve irmik eklenir, karıştırılmaya devam edilir.
Karışıma un, kabartma tozu, vanilin ve tuz eklenir. Tüm malzemeler iyice karıştırıldıktan sonra yağlanmış bir fırın tepsisine dökülür.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırılabilir.
Pişen revani fırından çıkarılır ve üzerine soğuyan şerbet dökülür. Şerbetin çekmesi için tatlının 1 saat kadar beklemesi önerilir.

Servis Önerileri

Bol irmikli revani, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine hindistancevizi, antep fıstığı veya ceviz serpilerek süslenebilir. Ayrıca yanında bir top dondurma ile sunulması, tatlıyı daha da lezzetli hale getirebilir.

Ekstra Bilgiler

Revani, soğuk olarak servis edildiğinde daha lezzetli bir tat alır.
İsteğe bağlı olarak, revani hamuruna portakal veya limon kabuğu rendesi eklenerek farklı bir aroma elde edilebilir.
Şerbetin daha yoğun olmasını isteyenler, şeker miktarını artırabilir veya şerbetin kaynama süresini uzatabilir.
Gluten intoleransı olanlar için, un yerine badem unu kullanılabilir.

Sonuç olarak, bol irmikli revani tarifi oldukça basit ve pratiktir. Hem görünümü hem de tadıyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap