Ballı sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Ballı sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının hafif ve besleyici bir tatlı seçeneğidir. Pratik yapılışı ile dikkat çekerken, irmik, süt ve balın uyumu sayesinde lezzetli bir deneyim sunar. Tarif ve yapım aşamaları ile bu tatlıyı kolayca hazırlayabilirsiniz.

23 Şubat 2025

Ballı Sütlü İrmik Tatlısı Nası Yapılır?


Ballı sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biri olup, hafif ve lezzetli bir alternatifi temsil eder. İrmik, süt ve balın bir araya gelmesiyle hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de besleyici bir seçenektir. Aşağıda, ballı sütlü irmik tatlısının tarifini ve yapım aşamalarını bulabilirsiniz.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 4 su bardağı süt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı bal
  • 1 paket vanilin
  • 2 yemek kaşığı tereyağı
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık (süsleme için)

Yapılışı


Ballı sütlü irmik tatlısının yapılışı adım adım aşağıda açıklanmaktadır:

1. İrmik ve Tereyağını Kavurma

- İlk olarak, bir tencereye tereyağını ekleyin ve eritin.- Ardından irmiği ilave ederek, irmik hafifçe pembeleşinceye kadar kavurun. Bu işlem, tatlının lezzetini artıracaktır.

2. Sütün Eklenmesi

- Kavrulan irmiğin üzerine sütü ekleyin ve karıştırın.- Sütün kaynamasını bekleyin.

3. Şeker ve Vanilin Eklenmesi

- Süt kaynadıktan sonra, toz şekeri ve vanilini ekleyin.- Karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

4. Kıvam Alıncaya Kadar Pişirme

- Karışımı, kısık ateşte sürekli karıştırarak koyulaşana kadar pişirin.- Kıvam aldıktan sonra ocaktan alabilirsiniz.

5. Balın Eklenmesi

- Ocaktan aldığınız irmik tatlısına balı ekleyin ve iyice karıştırın. Balın, tatlıya eşit bir şekilde dağılmasını sağlayın.

6. Servis Hazırlığı

- Tatlıyı, servis yapacağınız kaselere veya tabaklara dökün.- Soğuması için buzdolabında bir süre bekletin.- İsteğe bağlı olarak, üzerini ceviz veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Sunum Önerileri

Ballı sütlü irmik tatlısını, soğuduktan sonra üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpiştirerek servis edebilirsiniz. Ayrıca, tatlının yanında bir top dondurma ile sunmak, tatlıya farklı bir lezzet katacaktır.

Sonuç

Ballı sütlü irmik tatlısı, hem pratik yapımı hem de hafif lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilebilir. Bu tarif ile evinizde kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlıyı mutlaka denemelisiniz!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Aybek 13 Aralık 2024 Cuma

Ballı sütlü irmik tatlısını yapmayı düşündüğümde, tarifin hem pratik hem de besleyici olduğunu düşünüyorum. Özellikle sıcak yaz günlerinde serinletici bir tatlı alternatifi sunması harika. Tereyağı ve irmiği kavururken o güzel kokunun yayılması insanı nasıl da cezbetmiyor mu? Süt eklenince kaynaması için beklemek de sabırsızlıkla dolu bir an. Balı ekledikten sonra tatlının lezzeti nasıl bir hal alacak, merak ediyorum. Üzerine fındık veya ceviz serpiştirmek de görsel bir şölen yaratır. Bu tarifle misafirleri etkilemek oldukça kolay görünüyor, denemek için sabırsızlanıyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Aybek,

Ballı sütlü irmik tatlısı gerçekten yaz aylarında harika bir seçenek. Pratikliği ve besleyiciliği ile hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tüketebileceği bir tatlı. Tereyağı ve irmiği kavururken yayılan o mis gibi kokunun insanı nasıl cezbettiğini çok iyi biliyorum. Süt eklenirken yaşanan sabırsızlık da bu tatlının lezzetinin artacağına dair bir heyecan yaratıyor.

Bal ekledikten sonra tatlının lezzeti bambaşka bir boyuta geçiyor. Üzerine fındık veya ceviz serpiştirerek hem görselliğini artırmak hem de lezzetini zenginleştirmek mükemmel bir fikir. Misafirleri etkilemek adına bu tatlıyı denemek için sabırsızlandığını belirtmen çok güzel. Umarım yaparken keyif alır ve sonuçtan memnun kalırsın! Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri