Oktay usta'dan irmik tatlısı ve revani tarifi nasıl yapılır?

Oktay Usta'nın irmik tatlısı ve revani tarifleri, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerindendir. Hem yapımı kolay hem de misafir sofralarını süsleyen bu tatlılar, özel günlerde tatlı krizlerini gidermek için harika seçenekler sunar. Detaylı tariflerle evde denemeye davetlisiniz!

29 Ekim 2024

Oktay Usta'dan İrmik Tatlısı ve Revani Tarifi Nasıl Yapılır?


Oktay Usta, Türk mutfağının sevilen isimlerinden biri olup, birçok lezzetli tatlının tarifini sunmaktadır. Bu yazıda, Oktay Usta'nın irmik tatlısı ve revani tarifi detaylı bir şekilde ele alınacaktır. Her iki tatlı da Türk mutfağında önemli bir yer tutar ve oldukça popülerdir.

İrmik Tatlısı


İrmik tatlısı, irmik, süt ve şekerin birleşimi ile yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Genellikle üzeri hindistan cevizi veya fıstık ile süslenir. Aşağıda Oktay Usta'nın irmik tatlısı tarifi yer almaktadır:

Malzemeler:


  • 2 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı süt
  • 1,5 su bardağı toz şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 yemek kaşığı tereyağı
  • Hindistan cevizi veya fıstık (üzeri için)

Yapılışı:

1. Öncelikle bir tencereye irmik, süt ve şeker eklenir.

2. Karışım orta ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir.

3. İrmik koyulaşmaya başladığında tereyağı ve vanilin eklenir.

4. Karışım iyice koyulaşınca ocaktan alınır ve bir tepsiye dökülür.

5. Soğuduktan sonra dilimlenir ve üzeri hindistan cevizi veya fıstık ile süslenerek servis edilir.

Revani

Revani, irmik ile yapılan bir başka güzel tatlıdır. Şerbetli bir tatlı olmasının yanı sıra, yumuşak dokusu ve tatlılığı ile de dikkat çeker. Oktay Usta'nın revani tarifi ise aşağıda sunulmuştur:

Malzemeler:


  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ

Şerbet İçin:

  • 2 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • 1/2 limon suyu

Yapılışı:

1. Öncelikle yumurta ve toz şeker, mikserle çırpılır.

2. Yoğurt ve sıvı yağ eklenerek karıştırılır.

3. İrmik, un, kabartma tozu ve vanilin eklenip karıştırılır.

4. Karışım yağlanmış bir tepsiye dökülüp 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.

5. Şerbet için su ve şeker kaynatılır, limon suyu eklenir.

6. Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine sıcak şerbet dökülür ve soğumaya bırakılır.

Sonuç

Oktay Usta'nın irmik tatlısı ve revani tarifleri, Türk mutfağının zenginliğini ve lezzetlerini yansıtan örneklerdir. Bu tatlılar, özel günlerde ve misafirliklerde sunulabilecek harika seçeneklerdir. Her iki tarif de oldukça basit ve pratik bir şekilde hazırlanabilir. Denemeniz dileğiyle!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Bayezit 27 Ekim 2024 Pazar

Oktay Usta'nın irmik tatlısı ve revani tarifleri gerçekten çok ilgi çekici görünüyor. Özellikle irmik tatlısının yapımında kullanılan malzemeler ve pişirme aşamaları oldukça basit. Süt, irmik ve şekerin birleşimiyle ortaya çıkan hafif bir tatlı olması, her kesimden insanın damak zevkine hitap edebilir. Üzerine hindistan cevizi veya fıstık eklenmesi ise tatlıya ekstra bir lezzet katıyor. Revani tarifine gelince, yumuşak dokusu ve şerbetli oluşu onu oldukça cazip kılıyor. Yumurta ve yoğurt ile yapılan karışımın fırında pişirilmesi, tatlının lezzetini artırıyor. Şerbetin sıcak tatlının üzerine dökülmesi ise muhteşem bir tatlı deneyimi sunuyor. Sizce bu tarifleri denemek için en uygun zaman ne zaman olabilir? Özellikle özel günlerde misafirler için harika bir seçenek olacak gibi.

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Bayezit,

Yorumunuz için teşekkür ederim. Oktay Usta'nın irmik tatlısı ve revani tarifleri gerçekten de hem yapımı kolay hem de lezzetli. İrmik Tatlısı'nın Özellikleri arasında hafifliği ve malzemelerinin ulaşılabilirliği, onu her zaman tercih edilebilir kılıyor. Özellikle üzerine eklenen hindistan cevizi veya fıstık, tatlıya farklı bir boyut kazandırıyor.

Revani'nin Cazibesi ise yumuşak dokusu ve şerbetiyle harika bir uyum yakalıyor. Yumurta ve yoğurtla hazırlanan karışımın fırında pişirilmesi, tatlının lezzetini artırıyor. Üzerine sıcak şerbet dökülmesi de gerçekten muhteşem bir deneyim sağlıyor.

Denemek için En Uygun Zaman konusunda ise, bence özel günler ve kutlamalar oldukça ideal. Bayramlar, doğum günleri veya arkadaş toplantıları gibi özel anlarda misafirlere sunmak için harika bir seçenek olacaktır. Ayrıca, sıradan bir günde bile ailenizle birlikte hazırlayıp keyif almak için güzel bir fırsat yaratabilir.

Deneyimlerinizi ve damak tadınızı paylaşmanızı dört gözle bekliyorum!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri