İrmiksiz revani tarifi nasıl yapılır? nefis lezzetler için!

İrmiksiz revani tarifi, Türk mutfağının sevilen tatlılarından birini irmik kullanmadan hazırlamak isteyenler için harika bir seçenektir. Bu yazıda, irmiksiz revaniyi yaparken ihtiyaç duyacağınız malzemeleri, yapılış adımlarını ve püf noktalarını öğreneceksiniz. Lezzetli ve pratik bir tatlı için adım adım rehberlik sunuyoruz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Genellikle irmik ile hazırlansa da, irmiksiz revani tarifi, özellikle irmik alerjisi olanlar veya irmik sevmeyenler için mükemmel bir alternatiftir. Bu makalede, irmiksiz revani tarifinin nasıl yapıldığını, hangi malzemelerin gerektiğini ve bu tatlının püf noktalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Malzemeler

İrmiksiz revani yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

4 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Şerbet için: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker, birkaç damla limon suyu

Yapılışı

İrmiksiz revani tarifinin hazırlanışı oldukça basittir. Aşağıda adım adım yapılışını bulabilirsiniz:

1. Adım: Şerbeti Hazırlayın

- Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye 2 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şekeri ekleyin.- Şekerin tamamen erimesi için karıştırarak kaynatın.- Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.- Şerbeti ocaktan alarak soğumaya bırakın.

2. Adım: Hamuru Hazırlayın

- Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip çırpın.- Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.- Son olarak un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

3. Adım: Pişirme

- Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.- Kekin üzerinin altın rengini alması, piştiğinin bir göstergesidir.

4. Adım: Şerbetleme

- Fırından çıkan revaniyi birkaç dakika dinlendirin.- Soğuyan şerbeti, sıcak revani üzerine dökün. Şerbetin keke iyice çekmesi için birkaç saat bekletin.

Püf Noktaları

Revani yaparken dikkat etmeniz gereken bazı püf noktaları şunlardır:

Yumurtaları ve şekeri iyice çırpmanız, kekin kabarmasına yardımcı olacaktır.
Şerbetin soğuk, kekin sıcak olması, şerbetin keke daha iyi nüfuz etmesini sağlar.
İsteğe bağlı olarak, keki fıstık, hindistan cevizi veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Sonuç

İrmiksiz revani, pratik yapılışı ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir tatlıdır. Hem özel günlerde hem de günlük tatlı ihtiyacınızı karşılamak için tercih edilebilir. Üzerine serpiştirilen kuruyemişlerle zenginleştirildiğinde, görsel olarak da şık bir sunum elde edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap