Irmikli Sıvı Yağlı Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?Şekerpare, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olup, özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilmektedir. Bu tarifte irmik kullanılarak hazırlanan sıvı yağlı şekerpare yapımını detaylı bir şekilde ele alacağız. İrmik, tatlıya hem lezzet hem de kıvam katmaktadır. İşte şekerpare tarifimiz: MalzemelerŞerbet İçinHazırlık Aşaması1. Şerbetin Hazırlanması - Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve şekeri koyun. - Karışımı kaynamaya başladıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve 15 dakika kısık ateşte kaynamaya bırakın. - Şerbet kaynadıktan sonra ocaktan alın ve soğumaya bırakın. 2. Hamurun Hazırlanması - Bir karıştırma kabında irmik, sıvı yağ, yoğurt, şeker, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirin. - Karışımı güzelce çırparak homojen bir hale getirin. - Ardından, yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı yumuşak olmalı, fakat ele yapışmamalıdır. 3. Şekerparelerin Şekillendirilmesi - Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve avuç içinde yuvarlayarak top haline getirin. - Daha sonra her bir topu hafifçe yassılaştırın. - Yassılaştırdığınız hamur parçalarının ortasına bir tane fındık veya şam fıstığı yerleştirin. - Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar pişirin. 4. Şerbetin Eklenmesi - Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. - Şekerparelerin şerbeti çekmesi için bir süre bekletin. Servis ÖnerileriŞekerpareler, soğuduktan sonra servis edilebilir. Yanında Türk kahvesi veya çay ile ikram etmek, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, üzerini hindistan cevizi veya toz antep fıstığı ile süslemek, görselliği artıracak ve tatlıya farklı bir aroma katacaktır. Ekstra Bilgiler |
.jpg "Bisküvili Sütlü İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Haşhaşlı İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Vişneli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Jöleli İrmik Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri")
Bu irmikli sivi yağlı şekerpare tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle şerbetin hazırlanma aşaması çok hoşuma gitti, limon suyunun eklenmesi tatlıya güzel bir aroma katıyor olmalı. Hamurun yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvamda olması gerektiği de önemli bir detay. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine dökülecek şerbetin tatlıyı nasıl bir lezzet haline getireceğini çok merak ediyorum. Ayrıca, yanına Türk kahvesi ile servis etmek harika bir fikir! Bu tarifle misafirlerimi nasıl etkileyeceğimi düşünmeye başladım bile. Şekerparelerin üzerine hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süslemek de görselliği artıracak gibi görünüyor. Denemek için sabırsızlanıyorum, gerçekten afiyet olsun!
Cevap yazNafiz Bey,
İrmikli sıvı yağlı şekerpare tarifine olan heyecanınızı çok iyi anlıyorum! Bu tür tatlılar, hem lezzetiyle hem de sunumuyla misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenek. Şerbetin içine limon suyu eklenmesi gerçekten de tatlıya ferahlatıcı bir dokunuş katıyor. Hamurun ideal kıvamda olması, tatlının lezzetini artıran önemli bir nokta; bu detayı atlamamanız iyi bir fikir.
Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine dökülen şerbetin, tatlıyı nasıl bir lezzet haline getireceğini merak etmekte haklısınız. Yanında sunacağınız Türk kahvesi de, tatlıyı tamamlayan mükemmel bir eşlikçi olacaktır. Ayrıca, hindistan cevizi veya antep fıstığı ile süsleme fikriniz de görselliği artırarak sunumunuzu daha etkileyici hale getirebilir.
Tarifi denedikten sonra sonuçları merakla bekliyorum; afiyet olsun!