İrmikli prenses tatlısı nasıl yapılır? tarifi nedir?

İrmikli Prenses Tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle hafif yapısı ve lezzeti sayesinde özel günlerde sıkça tercih edilir. İçeriğindeki irmik ve şekerin birleşimi, tatlıya farklı bir doku ve tat kazandırırken; üzerindeki hindistancevizi ve fıstık ise görsel açıdan zenginlik sunar.

Malzemeler

İrmikli Prenses Tatlısı için gerekli olan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:

• 2 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı hindistancevizi (üstü için)
• Çam fıstığı veya antep fıstığı (süsleme için)

Şerbetin Malzemeleri

Tatlının serinletici etkisi ve lezzetinin derinleşmesi için hazırlanacak şerbetin malzemeleri:

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 1 birkaç damla limon suyu

İrmikli Prenses Tatlısı Tarifinin Hazırlanışı

Bu tatlının nasıl yapıldığını adım adım inceleyelim:

1. Adım: Karışımın Hazırlanması

Öncelikle derin bir karıştırma kabına irmik, yoğurt, şeker, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin. Karışımın dinlenmesi için 10-15 dakika bekletmek faydalı olacaktır.

2. Adım: Pişirme İşlemi

Dinlendirdiğiniz karışımı, yağlanmış fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Tatlının üzerinin iyice kızarması önemlidir.

3. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Tatlı fırında pişerken, şerbeti hazırlamak için su ve şekeri bir tencerede kaynatın. Kaynadıktan sonra birkaç damla limon suyu ekleyin ve kısık ateşte 5-10 dakika daha kaynatmaya devam edin.

4. Adım: Tatlının Şerbetlenmesi

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine, önceden hazırladığınız sıcak şerbeti dökün. Şerbetin tatlı tarafından tamamen emilmesi için bir süre dinlendirin.

5. Adım: Süsleme ve Servis

Tamamen soğuduktan sonra tatlının üzerine hindistancevizi serpiştirin ve çam fıstığı veya antep fıstığı ile süsleyin. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

İrmikli Prenses Tatlısı, hem lezzeti hem de pratik yapılışı ile misafirlerinizin beğenisini kazanacak, Türk mutfağının önemli tatlarından biri olarak sofralarınızı süsleyecektir.