Haşhaşlı irmikli şekerpare tarifi nasıl yapılır?

Haşhaşlı irmikli şekerpare, Türk mutfağının özel tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de görünümüyle dikkat çeker. Şekerpare tarifine eklenen haşhaş, ona benzersiz bir aroma kazandırır. Bu yazıda, bu eşsiz tatlının yapımını adım adım keşfedeceksiniz.

03 Aralık 2024

Haşhaşlı İrmikli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?


Haşhaşlı irmikli şekerpare, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Bu tatlı, hem lezzeti hem de görünümü ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Geleneksel şekerpare tarifinin haşhaş ile buluşması, ona özel bir aroma ve doku kazandırmaktadır. İşte, haşhaşlı irmikli şekerpare tarifinin detayları.

Malzemeler


  • 250 gram margarin veya tereyağı
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Yarım su bardağı haşhaş tohumu
  • 2 adet yumurta (birinin sarısı üzeri için ayrılacak)
  • Bir tutam tuz

Şerbet İçin


  • 2,5 su bardağı su
  • 2 su bardağı toz şeker
  • Bir dilim limon

Yapılışı

1. Öncelikle, şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Şeker eriyene kadar kaynatın. Kaynadıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatmaya devam edin. Şerbeti soğumaya bırakın.

2. Derin bir kapta margarin veya tereyağını, irmik, un, kabartma tozu, vanilin, haşhaş tohumu ve tuzu ekleyin. Karışımı iyice yoğurun.

3. Yumurtaları ekleyin ve tekrar yoğurmaya devam edin. Hamur, ele yapışmayan bir kıvama gelene kadar yoğrulmalıdır.

4. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın ve yuvarlayın. Ardından, yuvarlanan hamurları hafifçe yassılaştırın.

5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi olana kadar pişirin (yaklaşık 25-30 dakika).

6. Fırından çıkan sıcak şekerparelerin üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin çekmesi için 1-2 saat bekletin.

Servis Önerisi

  • Şekerparelerinizi sıcak veya soğuk servis edebilirsiniz.
  • Yanında bir çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da keyifli hale getirecektir.
  • İsteğe bağlı olarak, üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Haşhaş, içerdiği yağ asitleri ve proteinler ile besleyici bir öğedir. Bu tatlıda haşhaş kullanılması, hem lezzet hem de sağlık açısından fayda sağlamaktadır. Ayrıca, irmik kullanımı tatlıya hafif bir doku kazandırırken, şekerparelerin ağızda dağılan yapısını da desteklemektedir. Sonuç olarak, haşhaşlı irmikli şekerpare, pratik yapımı ve eşsiz lezzeti ile özel günlerde veya misafirleriniz için tercih edebileceğiniz bir tatlıdır. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Uğurlubay 03 Kasım 2024 Pazar

Bu haşhaşlı irmikli şekerpare tarifini okuduktan sonra, gerçekten de denemek istiyorum. Özellikle haşhaşın tatlıya kattığı özel aroma ve dokunun nasıl bir lezzet ortaya çıkaracağını merak ediyorum. Şekerparelerin üzerindeki şerbetin, fırından çıktıktan sonra nasıl bir tatlılık katacağını düşünmek bile iştahımı kabartıyor. Ayrıca, yanına bir çay veya kahve ile sunma fikri de harika görünüyor. Sizce bu tatlıyı denemek için en uygun zaman ne zaman olur? Misafirlerime ikram etmek için bu tarifi kullanmak iyi bir fikir mi?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Merhaba Uğurlubay,

Haşhaşlı İrmikli Şekerpare Denemesi için heyecanlandığını görmek harika! Gerçekten de haşhaşın tatlıya kattığı özel aroma ve dokuyla birlikte, şekerparelerin lezzeti oldukça özgün bir hale geliyor. Şerbetin fırından çıkan sıcak tatlıya eklenmesiyle elde edilen o muhteşem tatlılık, bu tarifin en can alıcı noktalarından biri.

Uygun Zaman açısından, özellikle özel günler, kutlamalar veya misafir ağırlamak için harika bir seçenek olabilir. Aynı zamanda, geleneksel bir çay veya kahve yanında sunmak, tatlının lezzetini daha da ön plana çıkaracaktır.

Misafirlerinize ikram etmek için bu tarifi kullanmak kesinlikle iyi bir fikir. Hem göz alıcı hem de lezzetli bir tatlı olarak, sofralarınızı süsleyecektir. Denemeniz için sabırsızlanıyorum, umarım sonuç harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri