İrmikli Krem Şantili Revani Nasıl Yapılır?

İrmikli krem şantili revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarındandır. Hafif dokusu ve zengin tat profili ile özel günlerde tercih edilir. Bu içerikte, revani tarifinin detayları, malzemeleri ve yapım aşamaları adım adım açıklanmaktadır.

11 Ekim 2024

İrmikli krem şantili revani, Türk mutfağının geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle bayramlarda ve özel günlerde sıkça tercih edilen bu tatlı, hem lezzeti hem de görselliği ile dikkat çeker. İrmik ve krem şanti kombinasyonu, tatlıya hem hafif bir doku kazandırır hem de zengin bir tat profili oluşturur. Bu makalede, irmikli krem şantili revani tarifi ve yapım aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Malzemeler


Revani yapımında kullanılacak malzemeler şunlardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı un
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 4 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı su (şerbet için)
  • 1 su bardağı şeker (şerbet için)
  • 1 paket krem şanti
  • 2 su bardağı süt (krem şanti için)

Şerbetin Hazırlanması


Revani tatlısının lezzetinin büyük bir kısmı şerbetinden gelmektedir. Şerbetin hazırlanması için aşağıdaki adımlar izlenmelidir:
  • 1 su bardağı şekeri ve 1 su bardağı suyu bir tencereye koyun.
  • Karışımı kaynamaya bırakın.
  • Kaynadıktan sonra 10 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
  • Şerbetin soğuması için bir kenara alın.

Revani Hamurunun Hazırlanması


Revani hamurunu hazırlamak için şu adımlar izlenmelidir:
  • Yumurta ve şekeri bir karıştırma kabında iyice çırpın.
  • Sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
  • İrmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin, homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • Hazırlanan hamuru önceden yağlanmış bir fırın tepsisine dökün.

Revani'nin Pişirilmesi

Revani hamurunun pişirilmesi için şu aşamalar izlenmelidir:
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
  • Revani piştikten sonra fırından çıkarın ve hemen üzerine soğuyan şerbeti dökün.
  • Şerbetin tamamen emilmesi için revaniyi dinlendirin.

Krem Şantinin Hazırlanması

Krem şantiyi hazırlamak için şu adımlar izlenmelidir:
  • Bir karıştırma kabında krem şanti ve 2 su bardağı sütü birleştirin.
  • Mikserle yüksek devirde çırparak krema kıvamına gelene kadar çırpmaya devam edin.
  • Krem şantiyi, dinlenmiş revani üzerine eşit bir şekilde yayın.

Süsleme ve Servis

Revani, krem şanti ile kaplandıktan sonra isteğe bağlı olarak hindistancevizi, fındık veya çikolata parçaları ile süslenebilir. Tatlının servisi için dilimleyerek tabaklara alabilirsiniz. İrmikli krem şantili revani, hem görsel olarak hem de damak tadı açısından oldukça tatmin edici bir lezzettir.

Sonuç

İrmikli krem şantili revani, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarındandır. Yapımı kolay ve lezzetli olan bu tatlı, özellikle misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. Umarız bu tarif, evde denemek için ilham verici olur.

Ekstra Bilgiler

Revani tatlısı, şerbetli tatlılar arasında yer almaktadır ve şerbetin sıcak, revani hamurunun ise sıcak olmaması gerektiği unutulmamalıdır. Ayrıca, tatlının daha lezzetli olması için şerbetin içine birkaç damla limon suyu eklenebilir. Bu, tatlıya hoş bir ekşilik katacaktır. Revani, dolapta birkaç gün saklanabilir ve gün geçtikçe lezzeti daha da artar.

Bu makalede, irmikli krem şantili revani yapımının detayları aktarılmıştır. Geleneksel Türk tatlıları arasında yer alan bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir alternatiftir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Suyurgal 11 Ekim 2024 Cuma

Revani yapımında her şeyin detaylı bir şekilde anlatıldığına şahit olmak gerçekten güzel. Özellikle şerbetin ve hamurun hazırlanma aşamaları çok net bir şekilde belirtilmiş. Krem şantinin eklenmesiyle tatlının hafif bir dokuyla buluşması oldukça ilgi çekici. Şerbetin biraz limon suyu ile zenginleştirilmesi fikri de harika, böylece tatlıya hoş bir ekşilik katılabilir. Bayramlarda veya özel günlerde misafirler için hazırlanabilecek mükemmel bir seçenek. Peki, bu tatlının saklanması hakkında neler düşünüyorsun? Günü geçtikçe lezzeti artar mı?

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Yorumunuzu İçin Teşekkürler Suyurgal, revani yapımının detaylı bir şekilde anlatılması gerçekten önemli. Her aşamanın net bir şekilde ifade edilmesi, tatlının başarısını artırıyor. Krem şantinin eklenmesi ile elde edilen hafif dokunun, revaniye kattığı farklı bir lezzet var. Ayrıca, şerbetin limon suyu ile zenginleştirilmesi, tatlıya hoş bir ekşilik katmakta ve dengeli bir tat profili oluşturmakta.

Saklama Koşulları konusuna gelecek olursak, revani genellikle buzdolabında saklandığında lezzetini koruyabilir hatta zamanla daha da güzelleşebilir. Şerbeti iyi çektiği için gün geçtikçe yumuşar ve tatlar daha da bütünleşir. Ancak, tatlının nemli kalabilmesi için hava almayan bir kapta saklanması önerilir. Bu şekilde, bayramlarda veya özel günlerde hazırlanan bu lezzetli tatlı, misafirlerinize taze ve lezzetli bir şekilde sunulabilir.

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri