Çikolata soslu sütlü irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem pratik yapımı hem de lezzeti ile birçok kişi tarafından tercih edilmektedir. Bu makalede, çikolata soslu sütlü irmik tatlısının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve bazı ipuçları sunulacaktır.
Malzemeler
Tatlıyı yapabilmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır: - 1 su bardağı irmik
- 4 su bardağı süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (çikolata sosu için)
- 1 su bardağı su (çikolata sosu için)
- 1 çay bardağı sıvı yağ (isteğe bağlı, irmik tatlısını hafif yağlı yapmak için)
Yapılışı
Çikolata soslu sütlü irmik tatlısının yapılışı birkaç aşamadan oluşmaktadır:
1. Adım: İrmik Tatlısını Hazırlama
- Öncelikle bir tencereye sütü, irmiği ve toz şekeri ekleyin.- Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.- Karışım kaynamaya başladığında, vanilini ekleyin ve karıştırmaya devam edin.- Kıvam alana kadar pişirmeye devam edin, ardından ocaktan alın.- İsteğe bağlı olarak, sıvı yağı ekleyerek karıştırabilirsiniz.
2. Adım: Molda Soğutma
- Hazırlanan irmik karışımını bir kalıba dökün.- Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin ve ardından buzdolabında en az 2-3 saat soğutun.
3. Adım: Çikolata Sosunu Hazırlama
- Çikolata sosu için bir tencerede suyu kaynatın.- Kaynayan suya kakao ekleyin ve karıştırın.- Karışım koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin, ardından ocaktan alın ve soğuması için bir kenara bırakın.
4. Adım: Servis Yapma
- Soğuyan irmik tatlısını kalıptan çıkarın ve dilimleyin.- Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.- İsteğe bağlı olarak, tatlının üzerine hindistan cevizi veya fındık serpebilirsiniz.
Püf Noktaları
- İrmik tatlısının daha yoğun bir kıvamda olması için pişirme süresini bir miktar uzatabilirsiniz.- Çikolata sosunu hazırlarken, kakao miktarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.- Tatlıyı daha fazla lezzetlendirmek için, irmik karışımına bir miktar kakao ekleyebilirsiniz.
Sonuç
Çikolata soslu sütlü irmik tatlısı, hem göze hem de damağa hitap eden bir tatlıdır. Kolaylıkla hazırlayabileceğiniz bu tatlı, özel günlerde veya misafirleriniz için mükemmel bir seçim olacaktır. Afiyet olsun! |
.jpg "Sütlü İrmik Helvası Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Jöleli İrmik Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Çikolata soslu sütlü irmik tatlısının pratik yapımı ve lezzeti beni cezbetti. Özellikle irmik tatlısının kıvamını ayarlamak için pişirme süresini uzatma fikri oldukça kullanışlı. Acaba tatlıyı daha da zenginleştirmek için irmik karışımına kakao eklemeyi denediniz mi? Sonuçta, bu tatlıyı denemek için sabırsızlanıyorum!
Cevap yazMerhaba Gül Deniz,
Yorumunuz için teşekkür ederim! Tarifin harika görünmesi ve lezzetinin sizi cezbetmesi gerçekten sevindirici. İrmik tatlısının kıvamını ayarlamak için pişirme süresini uzatmanın pratik bir çözüm olduğu kesin. Ayrıca, irmik karışımına kakao eklemek, tatlıyı daha da zenginleştirebilir ve farklı bir lezzet katabilir. Eğer denemediyseniz, bu harika bir fikir olabilir! Bu tatlıyı denemek için sabırsızlanmanız da oldukça anlaşılır. Umarım tarifinizi denerken keyif alırsınız!