Çikolata soslu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifini ister misin?

Çikolata soslu irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik, süt ve çikolata sosu ile hazırlanan bu tatlı, hem pratik hem de lezzetlidir. Aşağıda bu tatlının detaylı tarifi ve hazırlanışı yer almaktadır.

Tatlı için gerekli malzemeler:

• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Çikolata sosu için
• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı

1. İlk olarak, irmik tatlısını hazırlamak için derin bir tencerede sütü ve şekerin yarısını kaynatın.

2. Kaynadıktan sonra irmiği ekleyin ve sürekli karıştırarak kısık ateşte pişirin.

3. İrmik gözle görülür bir şekilde şişene kadar pişirmeye devam edin.

4. Pişen irmik karışımına tereyağını ve vanilini ekleyin. Karıştırarak tereyağının erimesini sağlayın.

5. Hazırladığınız irmik karışımını, yağlanmış bir tepsiye dökün ve düzleştirin. Soğuması için bir kenara alın.

1. Çikolata sosu için ayrı bir tencereye sütü, kakaoyu, nişastayı ve şekeri ekleyin. İyice karıştırın.

2. Orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatın. Karışım koyulaşana kadar pişirmeye devam edin.

3. Ocaktan aldıktan sonra tereyağını ekleyin ve karıştırın. Sosun pürüzsüz bir kıvam almasını sağlayın.

1. Soğuyan irmik tatlısını dilimleyin.

2. Üzerine hazırladığınız çikolata sosunu dökün.

3. İsteğe bağlı olarak antep fıstığı veya hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.

Çikolata soslu irmik tatlısı, hem görselliği hem de lezzeti ile misafirlerinizi etkileyecek bir tatlıdır. Kolay hazırlanışı ile mutfakta zaman harcamak istemeyenler için ideal bir tercih olabilir. Afiyet olsun!