Bisküvili irmikli tavuk göğsü nasıl yapılır? tarifi nedir?

Bisküvili irmikli tavuk göğsü, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem lezzeti hem de sunumuyla dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafirlerde tercih edilmektedir. Bu makalede, bisküvili irmikli tavuk göğsünün nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Bisküvili irmikli tavuk göğsü tarifinde kullanılacak malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 litre süt
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket bisküvi (tercihen petit beurre)
• 50 gram tereyağı
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Bisküvili irmikli tavuk göğsü hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyebilirsiniz:

• İlk olarak, bir tencereye sütü koyun ve üzerine irmiği ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak ısıtın.
• Süt kaynamaya başladıktan sonra toz şekeri ekleyin ve karıştırmaya devam edin.
• İrmik ve şeker tamamen karıştıktan sonra vanilini ve kabartma tozunu ilave edin. Karışımı koyulaşana kadar pişirin.
• Pişen irmik karışımını ocaktan alın ve tereyağını ekleyerek iyice karıştırın.
• Karışımı bir kenara alarak soğumaya bırakın.
• Bu arada bisküvileri bir tepsiye dizin. Üzerine hazırladığınız irmik karışımının yarısını dökün.
• İkinci kat için tekrar bisküvileri dizin ve kalan irmik karışımını ekleyin.
• Üst kısmını Hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
• Soğuduktan sonra buzdolabında en az 2 saat bekletin.
• Servis yapmadan önce dilimleyin ve isteğe bağlı olarak üzerini tekrar Hindistan cevizi ile süsleyin.

Bisküvili irmikli tavuk göğsü, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerine çikolata sosu veya meyve sosları ekleyerek sunumu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile ikram etmek, tatlıyı daha da özel kılacaktır.

Bisküvili irmikli tavuk göğsü tarifinin bazı varyasyonları bulunmaktadır. Örneğin, irmik yerine un kullanarak farklı bir doku elde edebilirsiniz. Ayrıca, bisküvi yerine farklı türde bisküviler kullanmak, tatlıya farklı bir lezzet katabilir. Vegan alternatifler arayanlar için, süt yerine bitkisel sütler ve tereyağı yerine margarin kullanılması önerilmektedir.

Bisküvili irmikli tavuk göğsü, hem pratik hem de lezzetli bir tatlıdır. Yüksek besin değeri ve lezzeti sayesinde, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından beğenilmektedir. Bu tarifle, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu lezzetli tatlıyı denemenizi öneririz. Afiyet olsun!