Yoğurtlu İrmikli Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?

Yoğurtlu irmikli kek, Türk mutfağının hem pratik hem de lezzetli bir tatlısıdır. Yoğurt ve irmik kullanılarak hazırlanan bu kek, besleyici ve hafif bir alternatif sunar. Çay saatlerine ve özel günlere uygun, misafirlerinizi etkileyecek bir lezzet olarak öne çıkar.

11 Ekim 2024

Yoğurtlu İrmikli Kek: Nedir?


Yoğurtlu irmikli kek, Türk mutfağının pratik ve lezzetli tatlı tariflerinden biridir. Yoğurt ve irmik kullanılarak yapılan bu kek, hem besleyici hem de hafif bir tatlı alternatifi sunar. İrmik, bu tarifte kekin dokusunu zenginleştirirken, yoğurt ise keke nem ve yumuşaklık katar. Bu kek, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir ve çay saatlerinde vazgeçilmez bir lezzet olarak öne çıkar.

Malzemeler


Kek tarifimiz için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1,5 su bardağı irmik
  • 2 su bardağı un
  • İsteğe bağlı olarak ceviz veya badem

Hazırlık Aşaması


Kek yapımına başlamadan önce, malzemelerinizi hazırlayın ve fırını 180 dereceye ısıtın. Aşağıda adım adım hazırlık aşamasını bulabilirsiniz:
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
  • Üzerine yoğurt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Başka bir kapta irmik, un, kabartma tozu ve vanilini bir araya getirip karıştırın.
  • Kuru malzemeleri, sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir karışım elde edene kadar karıştırın.
  • İsteğe bağlı olarak, doğranmış ceviz veya bademi hamurun içine ekleyebilirsiniz.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırabilirsiniz; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.

Servis Önerileri

Yoğurtlu irmikli kek, dilimlenerek servis edilir. Üzerini pudra şekeri ile süsleyebilir veya yanına bir top dondurma ekleyerek sunumunuzu zenginleştirebilirsiniz. Ayrıca, kekin üzerine çikolata sosu dökerek tatlı bir dokunuş yapabilirsiniz.

Besin Değerleri

Yoğurtlu irmikli kek, irmik ve yoğurt kullanımı sayesinde besleyici bir tatlıdır. İçeriğindeki protein, lif ve sağlıklı yağlar sayesinde dengeli bir atıştırmalık olarak tercih edilebilir. Özellikle yoğurt, sindirim sistemini destekleyici özellikleriyle bilinir.

Sonuç

Yoğurtlu irmikli kek, hem lezzetli hem de yapımı kolay bir tatlıdır. Özellikle çay saatlerinde veya özel günlerde misafirlerinizi ağırlarken tercih edebileceğiniz bu tarif, herkesin beğenisini kazanacak bir seçenek sunar. Sağlıklı malzemelerle yapılan bu kekin keyfini çıkarın!

Ekstra Bilgiler

Kek piştikten sonra ılınması için bir süre bekletilmesi önerilir. Ayrıca, kekin daha uzun süre taze kalması için hava almayacak bir kapta muhafaza edilmesi tavsiye edilir. Farklı tatlar denemek isteyenler için, kek karışımına kakao veya limon kabuğu rendesi eklemek de mümkündür.

Bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenek arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Oktay Onur 11 Ekim 2024 Cuma

Bu yoğurtlu irmikli kek tarifini denemek gerçekten harika bir fikir! Özellikle yoğurt ve irmik kullanılması, keke hem besleyici hem de hafif bir dokunuş katıyor. Misafirlerim geldiğinde bu keki sunmak için sabırsızlanıyorum. Kuru malzemeleri karıştırdıktan sonra ceviz veya badem eklemek de çok hoş bir dokunuş olacak. Fırında pişirirken mutfaktan yayılan koku da kesinlikle iştah açıcı olacaktır. Servis önerileri arasında dondurma veya çikolata sosu eklemek de oldukça cazip görünüyor. Bu tarifi denedikten sonra sonuçları paylaşmayı dört gözle bekliyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Oktay Onur,

Yorumunuz için teşekkür ederim! Yoğurtlu irmikli kek tarifinin hem besleyici hem de hafif bir dokunuş kattığını düşündüğünüz için çok doğru bir tespit yapmışsınız. Misafirlerinize sunmak için sabırsızlanmanız da bu tarife olan ilginizi gösteriyor. Ceviz veya badem eklemek, keke ekstra bir lezzet katacağı kesin. Fırında pişerken yayılan koku da mutfakta harika bir atmosfer oluşturacak. Dondurma veya çikolata sosu ile servis etme öneriniz de oldukça cazip; bu kombinasyon misafirlerinizi etkileyecektir. Tarifi denedikten sonra sonuçları beklemek ise gerçekten heyecan verici! Umarım denediğinizde tüm beklentilerinizi karşılar. Şimdiden afiyet olsun!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri