Mavi haşhaşlı irmikli tatlı nasıl yapılır?

Mavi haşhaşlı irmikli tatlı, Türk mutfağının sevilen ve lezzetli tatlılarından biridir. Hem görüntüsü hem de tadı ile damaklarda unutulmaz bir iz bırakır. Bu tatlının yapılışı oldukça basittir ve malzemeleri de kolaylıkla temin edilebilir. İşte mavi haşhaşlı irmikli tatlının yapım aşamaları ve tarif detayları.

Gerekli Malzemeler

Mavi haşhaşlı irmikli tatlı yaparken ihtiyaç duyulan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı mavi haşhaş
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Hindistan cevizi (isteğe bağlı, süsleme için)

Tatlıyı Yapım Aşamaları

Mavi haşhaşlı irmikli tatlının yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. Hazırlık Aşaması

Öncelikle, tatlının pişeceği tepsiyi yağlayarak hazırlayın. Bu aşama, tatlının tepsiden kolayca çıkabilmesi için önemlidir.

2. Karışımın Hazırlanması

Bir karıştırma kabında irmik, toz şeker, süt, su, sıvı yağ, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri iyice karıştırarak homojen bir karışım elde edin.

3. Mavi Haşhaşın Eklenmesi

Karışıma mavi haşhaşı ekleyin ve birkaç dakika daha karıştırmaya devam edin. Mavi haşhaş, tatlıya lezzet katmanın yanı sıra, karakteristik bir görünüm sağlar.

4. Pişirme Aşaması

Hazırladığınız karışımı yağlanmış tepsiye dökün ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Tatlının üzeri altın rengi alana kadar pişmesine dikkat edin.

5. Servis Önerileri

Tatlı fırından çıktıktan sonra soğuması için bir süre bekleyin. İsteğe bağlı olarak, üzerini hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz. Dilimleyerek servis yapın.

Ekstra Bilgiler