Lorlu irmik tatlısı nasıl yapılır, tarifi nedir?

Lorlu irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve geleneksel tatlılarından biridir. Özellikle irmik ve lor peynirinin bir araya gelmesiyle oluşan bu tatlı, hem lezzeti hem de besleyici özelliği ile dikkat çeker. Yapımı oldukça basit olan bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. Bu makalede, lorlu irmik tatlısının tarifini adım adım inceleyeceğiz.

Lorlu irmik tatlısı için gerekli malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı yoğurt
• 1 su bardağı lor peyniri
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 1/2 su bardağı sıvı yağ
• Üzeri için: Hindistan cevizi veya Antep fıstığı

Lorlu irmik tatlısının yapılışı oldukça pratiktir. Aşağıda adım adım hazırlanışını bulabilirsiniz:

1. Bir karıştırma kabında irmik, yoğurt, lor peyniri ve sıvı yağını bir araya getirin. İyice karıştırın.
2. Karışıma şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri homojen bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
3. Hazırladığınız karışımı yağlanmış bir fırın tepsisine dökün ve eşit şekilde yayın.
4. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Üzerinin altın rengi alması gerekmektedir.
5. Pişen tatlınızı fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
6. Soğuduktan sonra dilimleyin ve üzerini Hindistan cevizi veya Antep fıstığı ile süsleyerek servis edin.