Çikolata Soslu İrmikli Tavuk Göğsü Nasıl Yapılır?
Çikolata soslu irmikli tavuk göğsü, hem tatlı hem de tuzlu lezzetlerin bir araya geldiği özgün bir tatlıdır. Bu geleneksel Türk tatlısı, özellikle özel günlerde ve misafirliklerde tercih edilir. İşte çikolata soslu irmikli tavuk göğsü yapımının detayları.
Malzemeler
Bu lezzetli tatlının hazırlanmasında kullanılacak malzemeler aşağıda sıralanmıştır: - 500 gram tavuk göğsü
- 1 su bardağı irmik
- 1 litre süt
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 paket vanilin
- 1 paket kakao (isteğe bağlı)
- 1 paket çikolata sosu (hazır ya da ev yapımı)
- Yarım su bardağı su (çikolata sosu için)
Hazırlık Aşamaları
Tavuk göğsü ile irmikli tatlı hazırlamak için gereken adımlar şu şekildedir: - İlk olarak tavuk göğsü, tencereye konularak üzerini geçecek kadar su ile haşlanır. Haşlandıktan sonra soğumaya bırakılır.
- Soğuyan tavuk göğsü, ince ince doğranır veya robotta çekilir.
- Bir başka tencerede süt, toz şeker ve irmik bir araya getirilir. Karışım sürekli karıştırılarak kaynamaya bırakılır.
- Karışım kaynadıktan sonra içerisine doğranmış tavuk göğsü eklenir ve karıştırarak birkaç dakika pişirilir.
- Karışım koyulaşınca ocaktan alınır ve vanilin eklenir. Karışım, bir borcam veya servis kabına dökülerek soğumaya bırakılır.
- Çikolata sosu için ayrı bir tencerede yarım su bardağı su kaynatılır. Üzerine çikolata sosu eklenir ve karıştırılarak pişirilir.
- Soğuyan irmikli karışımın üzerine çikolata sosu dökülerek, buzdolabında birkaç saat dinlendirilir.
Servis Önerileri
Çikolata soslu irmikli tavuk göğsü, dilimlenip üzerine çikolata sosu ile süslenerek servis edilebilir. Ayrıca, meyve dilimleri veya fındık ile zenginleştirilmiş bir sunum da yapılabilir.
Ekstra Bilgiler
- Bu tarif, özellikle misafirler için göz alıcı bir tatlı olarak öne çıkmaktadır.- İrmik yerine pirinç unu da kullanılabilir, bu da tatlının dokusunu değiştirecektir.- Çikolata sosu evde hazırlanabilir; 100 gram bitter çikolata ve 1 su bardağı süt ile çikolata sosu yapılabilir.- Tatlının üzerine hindistan cevizi veya kakule serpilerek farklı bir aroma kazandırılabilir.
Sonuç
Çikolata soslu irmikli tavuk göğsü, hem lezzeti hem de sunumu ile dikkat çekici bir tatlıdır. Özenle hazırlanmış bu tatlı, misafirlerinizi etkilemek için harika bir tercih olacaktır. Denemek isteyenler için bu tarif, hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. |
.jpg "Limonlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Yoğurtlu İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Sütlü Bisküvili İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Pekmezli İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri")
.jpg "Jöleli İrmik Tatlıları Tarifi ve Malzemeleri")
Bu tarif gerçekten ilginç görünüyor! Tavuk göğsü ile irmiğin birleşimi, geleneksel tatlılara farklı bir tat katıyor. Özellikle özel günlerde misafirler için böyle özgün bir tatlı denemek isterseniz, bu tarif oldukça iştah açıcı. Çikolata sosu ile süslenmesi de tatlıya ekstra bir zenginlik katıyor. Sizce irmik yerine pirinç unu kullanmak tatlıyı nasıl etkiler? Ayrıca, evde çikolata sosu yapmak fikri de çok hoş, bu sosun tadı hazır soslardan ne kadar farklı olur? Benim için tatlıların sunumu da çok önemli, meyve dilimleri veya fındık ile zenginleştirilmesi harika bir dokunuş! Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, deneyenlerin yorumları nasıl?
Cevap yazDeğerli yorumunuz için teşekkürler Maksure bey. İrmik Yerine Pirinç Unu Kullanımı konusunda, pirinç ununun tatlıya daha hafif ve pürüzsüz bir doku kazandıracağını söyleyebilirim. Ancak irmiğin o geleneksel taneli yapısını biraz kaybedebilirsiniz. Ev Yapımı Çikolata Sosu ise hazır soslara kıyasla daha doğal bir tat ve yoğun çikolata aroması sunar, ayrıca şeker oranını kendiniz ayarlayabilirsiniz. Sunum Önerileriniz gerçekten harika - antep fıstığı, badem veya taze çilek dilimleriyle tatlıyı hem görsel hem de lezzet açısından zenginleştirebilirsiniz. Deneyenler genellikle tavuk göğsü-irmik uyumunun sürpriz derecede başarılı olduğunu, hafifliği ve kıvamıyla beğendiklerini belirtiyorlar. Denemenizi kesinlikle tavsiye ederim, muhtemelen siz de bu özgün lezzeti çok seveceksiniz.