Şeftalili İrmikli Kek Nasıl Yapılır, Tarifi Nedir?

Şeftalili irmikli kek, yaz aylarının serinletici tatlı alternatiflerinden biridir. Olgun şeftalilerin ve irmiğin birleşimiyle hazırlanan bu kek, hafif dokusu ve lezzetiyle çay saatleri veya misafirler için ideal bir seçenektir. Kolay yapımıyla herkesin beğenisini kazanır.

19 Ekim 2024

Şeftalili İrmikli Kek Nedir?


Şeftalili irmikli kek, meyve ve irmik kullanılarak yapılan, hafif ve lezzetli bir tatlıdır. Bu kek, özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı alternatifi olarak tercih edilir. Şeftalinin doğal tatlılığı ve irmiğin dokusu, kekin hem görünümünü hem de lezzetini zenginleştirir. Şeftalili irmikli kek, misafirler için şık bir sunum yapmanın yanı sıra, çay saatleri için de ideal bir seçenektir.

Malzemeler


Şeftalili irmikli kekin hazırlanmasında kullanılan malzemeler aşağıda sıralanmıştır:
  • 3 adet olgun şeftali
  • 1 su bardağı irmik
  • 1 su bardağı yoğurt
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 3 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 2 su bardağı un

Hazırlık Aşaması


Şeftalili irmikli kekin hazırlanışı adım adım aşağıda açıklanmıştır:
  • Öncelikle şeftalileri soyun ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyin. Karıştırmaya devam edin.
  • İrmik, vanilin ve kabartma tozunu ekleyin. Karıştırın.
  • Unu yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Karışım homojen bir kıvama geldiğinde doğranmış şeftalileri ekleyin ve nazikçe karıştırın.
  • Hazırlanan karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Kekin üzeri altın rengi alana kadar pişirmeye devam edin.
  • Pişen keki fırından çıkarın ve soğuması için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Şeftalili irmikli kek, dilimlenerek servis yapılabilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile birlikte sunmak, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Ayrıca, kekin yanında taze nane yaprakları ile dekorasyon yaparak, görsel bir şölen oluşturabilirsiniz.

Besin Değerleri

Şeftalili irmikli kekin besin değerleri, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir. Ancak genel olarak, bu kek;
  • Yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır.
  • Şeftali, vitamin C ve A açısından zengindir.
  • İrmik, sağlıklı karbonhidrat kaynağıdır ve uzun süre tokluk hissi sağlar.

Sonuç

Şeftalili irmikli kek, lezzetli ve sağlıklı bir tatlı alternatifi arayanlar için mükemmel bir seçenektir. Kolayca hazırlanabilen bu kek, hem misafirlerinizi hem de ailenizi mutlu etmek için ideal bir tarif sunar. Şeftalinin tatlı ve sulu dokusu, irmik ile birleşerek damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarife bir şans vererek yaz günlerini daha keyifli hale getirebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
Berk 16 Ekim 2024 Çarşamba

Bu şeftalili irmikli kekin tarifini okuduktan sonra hemen yapmak istedim! Özellikle yaz aylarında hafif ve ferahlatıcı bir tatlı arayışında olanlar için harika bir seçenek gibi görünüyor. Şeftalinin doğal tatlılığı ve irmiğin dokusu gerçekten de kekin lezzetini artıracak gibi. Malzemelerin hepsinin oldukça ulaşılabilir olması da büyük bir avantaj. Hazırlık aşamalarını okurken, tarifin ne kadar pratik olduğunu fark ettim. Sıvı yağ ve yoğurt kullanımı, kekin yumuşak olmasını sağlayacak gibi. Servis önerileri de çok hoş; üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile sunmak, tatlıya bambaşka bir lezzet katacaktır. Bu keki denemek için sabırsızlanıyorum, yazın sıcak günlerinde serinletici bir tatlı olarak harika bir alternatif olacaktır!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

Berk,

Yorumun için teşekkürler! Şeftalili İrmikli Kek gerçekten de yaz aylarında serinletici ve hafif bir tatlı arayışı içinde olanlar için mükemmel bir seçenek. Şeftalinin doğal tatlılığı ile irmiğin dokusunun birleşimi, kekin lezzetini zenginleştiriyor. Ayrıca, malzemelerin ulaşılabilir olması, tarifin cazibesini artırıyor.

Hazırlık aşamalarının pratikliği de oldukça önemli; sulu yağ ve yoğurt kullanımı gerçekten de kekin yumuşaklığını artıracak gibi görünüyor. Servis önerilerin de harika! Üzerine pudra şekeri serpmek veya vanilyalı dondurma ile sunmak, tatlıya ekstra bir lezzet katacaktır. Keki denemek için sabırsızlanmanı anlıyorum, bu yaz günlerinde serinletici bir lezzet arayanlar için gerçekten harika bir tercih! Umarım denediğinde beğenirsin!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri