Krem şantili irmik topları nasıl yapılır?

Krem şantili irmik topları, hafif ve lezzetli bir tatlı alternatifi arayanlar için ideal bir seçenektir. Bu tatlı, irmik ve krem şanti gibi basit malzemelerle hazırlanabilen, pratik ve gösterişli bir tatlıdır. Aşağıda, bu lezzetli tatlının nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif ve ipuçları sunulmaktadır.

Krem şantili irmik topları için gerekli olan malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilin
• 1 paket krem şanti (200 ml)
• 1 su bardağı soğuk süt (krem şanti için)
• Hindistan cevizi (üzeri için)
• Çikolata parçaları veya fındık (isteğe bağlı, süsleme için)

Krem şantili irmik toplarının yapım aşamaları şunlardır:

İlk olarak, bir tencereye irmik, süt, şeker ve vanilini ekleyin. Orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin. Karışım koyulaşmaya başladığında ocaktan alın ve soğumaya bırakın. Bu aşamada karışımın kaynamasına gerek yoktur; önemli olan irmiğin sıvıyı çekerek yumuşamasıdır.

Ayrı bir kapta, soğuk süt ile krem şantiyi mikserle çırpın. Krem şanti, katılaşana kadar çırpılmalıdır. Bu aşama, tatlının hafif ve köpük kıvamında olmasını sağlayacaktır.

Soğuyan irmik karışımını, hazırladığınız krem şanti ile birleştirin. Bu işlemi spatula ile nazikçe yaparak, havalı bir yapı elde etmeye çalışın.

Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayarak toplar oluşturun. Oluşturduğunuz topları, hindistan cevizine bulayın. Eğer isterseniz, çikolata parçaları veya fındık ile süsleyebilirsiniz.

Tamamlanan irmik toplarını bir tepsiye dizin ve buzdolabında en az 1-2 saat dinlendirin. Bu, tatlının daha lezzetli olmasını sağlayacaktır.

Krem şantili irmik toplarını, üzerini hindistan cevizi ile süsleyerek veya meyve dilimleri ile servis edebilirsiniz. Ayrıca, yanında bir fincan kahve veya çay ile sunulduğunda, tatlı keyfini daha da artıracaktır.