Kek kalıbında jöleli irmik tatlısı nasıl yapılır?

Kek kalıbında jöleli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlısıdır. İrmik ve jölenin birleşimiyle oluşan bu tatlı, özel günlerde tercih edilen lezzetler arasında yer alır. Detaylı tarif ve hazırlık aşamaları ile bu pratik tatlıyı evde kolayca yapabilirsiniz.

11 Aralık 2024

Kek Kalıbında Jöleli İrmik Tatlısı Nasıl Yapılır?


Kek kalıbında jöleli irmik tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Hem görünümüyle hem de lezzetiyle dikkat çeken bu tatlı, özellikle özel günlerde ve misafir sofralarında tercih edilmektedir. İrmik, Türk mutfağında sıkça kullanılan bir malzeme olup, jöle ile birleştiğinde muazzam bir tat oluşturur. Bu makalede, kek kalıbında jöleli irmik tatlısının nasıl yapılacağına dair detaylı bir tarif ve ek bilgiler sunulacaktır.

Malzemeler


Tatlıyı hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:
  • 1 su bardağı irmik
  • 3 su bardağı süt
  • 1 su bardağı şeker
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket toz jelatin (veya 1 paket jöle)
  • 2 su bardağı meyve suyu (tercihe göre; portakal, vişne, çilek vb.)
  • İsteğe bağlı olarak meyve parçaları (çilek, şeftali, kivi gibi)

Hazırlık Aşaması


Tatlıyı yapmadan önce, tüm malzemelerin hazır olduğundan emin olun. Aşağıda yer alan adımlar, tatlının hazırlanmasında izlenecek yolu göstermektedir:
  • Öncelikle, bir tencereye süt, irmik, şeker ve vanilini ekleyin. Karışımı orta ateşte sürekli karıştırarak pişirin.
  • İrmik koyulaşmaya başladığında, ocaktan alarak soğumaya bırakın.
  • Jelatini, arka planda 1 su bardağı su ile ıslatın ve 5-10 dakika bekletin. Ardından, ısıtarak eritin.
  • Hazırladığınız jelatini, irmik karışımına ekleyin ve iyice karıştırın.
  • Karışımı kek kalıbına dökün ve buzdolabında en az 2-3 saat bekletin.

Jöle Hazırlama

Jöleli kısmı hazırlamak için aşağıdaki adımları izleyin:
  • Meyve suyunu bir tencereye alın ve kaynatın.
  • Kaynadıktan sonra, içine toz jelatini ekleyin ve karıştırın. Jelatin tamamen eriyene kadar pişirin.
  • Hazırladığınız jöleyi, soğuyan irmik tatlının üzerine dökün.
  • Tekrar buzdolabında en az 1-2 saat bekleterek jölenin sertleşmesini sağlayın.

Servis Önerileri

Tatlıyı dilimleyerek servis yapın. Üzerine taze meyve dilimleri veya çırpılmış krema ekleyerek süsleyebilirsiniz. Ayrıca, tatlıyı daha hoş bir sunum için nane yapraklarıyla da süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

Kek kalıbında jöleli irmik tatlısı, hem hafif hem de lezzetli bir tatlı seçeneği sunar. Bu tatlıyı farklı meyve sularıyla ve meyve parçalarıyla çeşitlendirmek mümkündür. Ayrıca, diyet yapanlar için şekersiz alternatifler kullanılarak da hazırlanabilir. Tatlı, özellikle yaz aylarında serinletici bir etkiye sahip olması nedeniyle tercih edilmektedir. Geleneksel Türk mutfağının vazgeçilmezlerinden biri olan irmik tatlısı, hem çocuklar hem de yetişkinler tarafından sevilerek tüketilmektedir. Bu tarif ile sevdiklerinize güzel bir tatlı sunmanın keyfini çıkarabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
soru
İlham 03 Aralık 2024 Salı

Bu tarif gerçekten harika görünüyor! Jöleli irmik tatlısını kek kalıbında yapmak oldukça pratik. İrmik ve jölenin bir araya geldiği bu lezzetli tatlının yapımında hangi meyve suyu sizin için en ideal olurdu? Özellikle yaz aylarında serinletici bir tatlı olarak tercih edilmesi çok mantıklı. Sizce, meyve parçaları ile süslemekte en çok hangi meyve hoş durur? Ben çilek ve kivi kombinasyonunu çok seviyorum!

Cevap yaz
1. Cevap
cevap
Admin

İlham,

Yorumun için teşekkür ederim! Jöleli irmik tatlısı, gerçekten de hem pratik hem de lezzetli bir seçenek. Yaz aylarında serinletici bir tatlı arayışında olanlar için harika bir tercih. Benim önerim ise, meyve suyu olarak taze sıkılmış portakal veya ananas suyu kullanmak. Bu meyve suları, tatlının hem lezzetini arttırır hem de ona ferah bir dokunuş katar.

Meyve parçalarıyla süslemeye gelince, çilek ve kivi kombinasyonu kesinlikle göz alıcı ve lezzetli bir seçim. Ayrıca, yaban mersini veya mango da hoş bir görsellik ve tat katabilir. Bu şekilde tatlını daha da renklendirerek sunabilirsin. Deneyimlerini merak ediyorum, umarım tatlın harika olur!

Çok Okunanlar
Haber Bülteni
Güncel
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Bardakta İrmik Tatlısı Tarifi ve Malzemeleri
Güncel
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri
İrmik Lokumu Tarifi ve Malzemeleri