Cahide sultan irmikli revani tarifi nasıl yapılır?

Cahide Sultan İrmikli Revani, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. İrmik ile zenginleştirilen bu tarif, hafif yapısı ve şerbetli lezzetiyle dikkat çeker. İşte, bu lezzetli tatlının yapılışı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cahide Sultan İrmikli Revani Tarifi Nasıl Yapılır?

Cahide Sultan İrmikli Revani, Türk mutfağının en sevilen tatlılarından biri olan revani tarifinin irmik ile zenginleştirilmiş bir versiyonudur. Bu tatlı, özellikle hafif yapısı ve şerbetli lezzetiyle dikkat çeker. İşte Cahide Sultan İrmikli Revani tarifi için gerekli malzemeler ve adım adım yapılışı.

Malzemeler

Cahide Sultan İrmikli Revani tarifi için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç bulunmaktadır:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı irmik
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay bardağı sıvı yağ

Şerbet için:

2 su bardağı su
2 su bardağı toz şeker
1 dilim limon

Hazırlık Aşamaları

Cahide Sultan İrmikli Revani tarifinin hazırlanışı genel hatlarıyla aşağıdaki gibidir:

1. Adım: Yumurtaları Çırpma

İlk olarak, yumurtaları ve toz şekeri bir karıştırma kabına alın. Mikser ile yaklaşık 5-6 dakika kadar çırpın. Karışımın rengi açılmalı ve krema kıvamına gelmelidir.

2. Adım: Diğer Malzemeleri Ekleyin

Çırpılmış olan yumurta ve şeker karışımına yoğurdu, sıvı yağı, irmiği, unu, kabartma tozunu ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri spatula ile alttan üste doğru karıştırarak homojen bir kıvam elde edin.

3. Adım: Hamuru Pişirme Kabına Alın

Hazırlanan hamuru yağlanmış bir fırın tepsisine dökün. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri altın rengi alana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin.

4. Adım: Şerbeti Hazırlayın

Revani fırında pişerken, şerbetini hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri ekleyin. Kaynamaya başladıktan sonra limon dilimini ekleyin ve 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Şerbetin soğuması için bekletin.

5. Adım: Revaniyi Şerbetleyin

Fırından çıkan sıcak revaniyi, soğuyan şerbetle buluşturun. Şerbeti revaniye eşit bir şekilde dökün ve tatlının şerbeti çekmesini bekleyin.

6. Adım: Servis Yapma

Şerbetini çeken revaniyi dilimleyerek servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak üzerini hindistan cevizi, fıstık veya ceviz ile süsleyebilirsiniz.

Ekstra Bilgiler

- Şerbetin soğuk, revaniyi sıcak dökmesi tatlının daha iyi şerbetlenmesini sağlar.- İrmikli revani, bir gün bekledikten sonra daha da lezzetli hale gelir.- Tarife isteğe bağlı olarak portakal veya limon kabuğu rendesi ekleyerek farklı bir aroma katabilirsiniz.- İrmikli revani, çay saatlerinin vazgeçilmez tatlılarından biridir ve misafirler için mükemmel bir ikram seçeneğidir. Cahide Sultan İrmikli Revani, hem hazırlanışı kolay hem de lezzetli bir tatlı olarak sofralarınızı süsleyecek. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Yaruk 17 Aralık 2024 Salı

Bu Cahide Sultan İrmikli Revani tarifini denemek için sabırsızlanıyorum! Özellikle irmikle zenginleştirilmiş olması ve şerbetli yapısı beni çok cezbetti. Yumurtaların çırpılması aşamasında dikkat edilmesi gerekenler var mı? Ayrıca, şerbetin soğuk olması gerektiği bilgisi çok faydalı, bu noktayı atlamamak lazım. Revaniyi servis yaparken hangi malzemelerle süslemek daha iyi olur? Hindistan cevizi, fıstık ya da ceviz seçenekleri arasında hangisini tercih ediyorsunuz? Bu tarifin bir gün bekledikten sonra daha lezzetli hale gelmesi de harika bir ipucu, mutlaka deneyip göreceğim!