Bardakta sütlü irmik tatlısı nasıl yapılır?

Bardakta sütlü irmik tatlısı, hafif ve besleyici bir tatlı olarak özellikle yaz aylarında tercih edilmektedir. Bu tatlı, irmik ve süt ile yapılan klasik bir tatlı olmasının yanı sıra, sunum şekli ile de dikkat çekmektedir. İşte bardakta sütlü irmik tatlısının yapılışı ile ilgili adım adım rehber.

Malzemeler

Tatlıyı hazırlamak için gereken malzemeler şunlardır:

• 1 su bardağı irmik
• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilin
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi

Yapılışı

Bardakta sütlü irmik tatlısının yapım aşamaları aşağıda detaylı bir şekilde açıklanmıştır:

1. İrmik ve Sütün Karıştırılması

İlk olarak derin bir tencereye irmiği ve sütü ekleyin. Orta ateşte karıştırarak irmiğin şişmesini ve sütün ısınmasını sağlayın.

2. Şeker ve Vanilin Eklenmesi

Süt kaynamaya başladıktan sonra, toz şekeri ve vanilini ekleyin. Karışımı sürekli karıştırarak şekerin tamamen erimesini sağlayın.

3. Tereyağının Eklenmesi

Karışıma tereyağını ekleyin ve tereyağı eriyene kadar karıştırın. Bu aşamada tatlının daha lezzetli olmasını sağlayabilirsiniz.

4. Pişirme Süreci

Karışım kaynamaya başladıktan sonra, kısık ateşte yaklaşık 10-15 dakika kadar pişirmeye devam edin. Karışım koyulaşmaya başladığında, ocaktan alabilirsiniz.

5. Bardaklara Dökme

Hazırladığınız karışımı bardaklara dökün. Bardakların yarısına kadar dolmasını sağlayabilirsiniz. Ardından oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.

6. Soğutma Aşaması

Tatlıyı oda sıcaklığında beklettikten sonra, buzdolabına koyarak en az 2-3 saat soğutun. Soğutma işlemi tatlının kıvamını almasına yardımcı olacaktır.

7. Servis Önerileri

Soğuyan tatlıyı buzdolabından çıkarın ve üzerini isteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya hindistan cevizi ile süsleyerek servis edin.

Ekstra Bilgiler