Kakaolu irmikli pasta nasıl yapılır, tarifi nedir?

Kakaolu irmikli pasta, hem lezzeti hem de dokusu ile birçok kişinin beğenisini kazanan bir tatlı tarifidir. Özellikle çay saatlerinde ya da özel davetlerde tercih edilen bu pasta, irmik ve kakao gibi malzemelerin uyumlu birleşimi ile hazırlanır. Bu makalede, kakaolu irmikli pasta tarifini detaylı bir şekilde paylaşacak ve bu lezzetli tatlının hazırlanış aşamalarını açıklayacağız.

Kakaolu irmikli pasta için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulmaktadır:

• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 adet yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilin
• İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi veya fındık (süsleme için)

Kakaolu irmikli pasta yapımına başlamadan önce, tüm malzemelerinizi hazırlayın ve ölçülerine dikkat edin. İlk olarak, derin bir karıştırma kabı alın ve yumurtaları bu kabın içine kırın. Yumurtaların üzerine toz şekeri ekleyin ve bir mikser yardımıyla iyice çırpın. Yumurtaların ve şekerin krema kıvamına gelmesi gerekmektedir.

Yumurta ve şeker karışımına sırasıyla süt, sıvı yağ ve vanilini ekleyin. Tüm malzemeleri mikserle karıştırmaya devam edin. Daha sonra irmik, un, kakao ve kabartma tozunu ekleyin. Tüm malzemeleri bir spatula veya mikserin düşük devri ile homojen hale gelene kadar karıştırın.

Hazırladığınız hamuru yağlanmış bir kek kalıbına dökün. Önceden ısıtılmış 170 derece Celsius fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirin. Pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz. Kürdan temiz çıkıyorsa pasta pişmiştir.

Pasta piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıptan çıkarmadan önce bir süre soğumasını bekleyin. Pasta tamamen soğuduktan sonra kalıptan çıkararak servis tabağına alın. İsteğe bağlı olarak, üzerini hindistan cevizi veya fındık ile süsleyebilirsiniz. Ayrıca, kakao serpiştirmek de hoş bir görünüm sağlayacaktır.

Kakaolu irmikli pasta, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında çay veya kahve ile sunmak, tatlıyı daha da lezzetli hale getirecektir. Ayrıca, pasta dilimlerinin üzerine çikolata sosu dökerek farklı bir tat deneyebilirsiniz.

Kakaolu irmikli pasta, pratik bir tarif olup, misafirlerinizi etkilemek için harika bir seçenektir. İrmik ve kakao kombinasyonu ile damaklarda unutulmaz bir tat bırakır. Bu tarifi mutlaka denemenizi öneririm. Afiyet olsun!