Tül perde tatlısı irmikli tarifi nasıl yapılır?

Tül perde tatlısı, Türk mutfağının sevilen ve hafif bir tatlısıdır. İrmik ve ceviz/fındık ile hazırlanan bu lezzetli tatlı, özel günlerde misafirlere sunmak için idealdir. Tarifin adım adım anlatımı ile kolayca hazırlayabilir, sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Tül Perde Tatlısı İrmikli Tarifi Nasıldır?

Tül perde tatlısı, Türk mutfağının sevilen tatlılarından biridir. Özellikle özel günlerde ve misafirler için hazırlanan bu tatlı, hafif ve lezzetli bir seçenektir. İrmik ile yapılan bu tatlı, dokusu ve tadı ile damakları şenlendirir. Bu makalede, tül perde tatlısının irmikli tarifini adım adım anlatacağız.

Gerekli Malzemeler

Tül perde tatlısı yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyaç vardır:

2 su bardağı irmik
1 su bardağı yoğurt
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
Yeteri kadar un (yaklaşık 2-3 su bardağı)
İç harcı için: 1 su bardağı ceviz içi veya fındık
Şerbet için: 2,5 su bardağı su ve 2 su bardağı toz şeker

Hazırlık Aşaması

Tül perde tatlısının hazırlanışı, doğru malzemelerin kullanımı ve adımların takip edilmesi ile oldukça kolaydır. İşte aşama aşama tarif:

1. Adım: Şerbetin Hazırlanması

Öncelikle şerbeti hazırlamak için bir tencereye su ve toz şekeri koyarak kaynatın. Şerbet kaynadıktan sonra 10-15 dakika kadar kısık ateşte kaynatmaya devam edin. Ardından soğuması için bir kenara alın.

2. Adım: Hamurun Hazırlanması

Bir karıştırma kabında irmik, yoğurt, sıvı yağ, toz şeker, kabartma tozu ve vanilini karıştırın. Ardından yavaş yavaş un ekleyerek yumuşak bir hamur elde edin. Hamurun kıvamı, yumuşak ve ele yapışmayan bir şekilde olmalıdır.

3. Adım: Hamurun Dinlendirilmesi

Elde edilen hamurun üzerini örtüp yaklaşık 30 dakika dinlendirin. Bu süreç, hamurun daha iyi kabarmasını ve şekil almasını sağlar.

4. Adım: Şekil Verme ve Pişirme

Dinlenen hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparın. Her bir parçayı açarak içine ceviz veya fındık koyun. Hamurun kenarlarını kapatıp yuvarlayarak yassı hale getirin. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında üzeri pembeleşene kadar yaklaşık 25-30 dakika pişirin.

5. Adım: Şerbetle Buluşturma

Fırından çıkan sıcak tatlının üzerine soğuyan şerbeti dökün. Şerbetin tatlının her yerine nüfuz etmesi için bir süre bekletin.

Servis Önerileri

Tül perde tatlısı, şerbeti çektikten sonra dilimlenerek servis edilebilir. Yanında bir fincan Türk kahvesi veya çay ile servis yapmak, tatlı tadını daha da keyifli hale getirecektir.

Ekstra Bilgiler

- Tatlının üzerine hindistan cevizi veya toz antep fıstığı serpmek, görselliğini artırır.- İsteğe bağlı olarak iç harcında kuru meyveler de kullanılabilir.- Tül perde tatlısını önceden hazırlayıp, misafirler gelmeden önce şerbetleyerek sunmak zaman kazandırır.

Sonuç olarak, tül perde tatlısı irmikli tarifinin hazırlanması oldukça pratik ve eğlencelidir. Aileniz ve misafirleriniz için lezzetli bir tatlı alternatifi olarak bu tarifi deneyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar

Abdürrezzak 23 Kasım 2024 Cumartesi

Tül perde tatlısı irmikli tarifini denemeyi düşünüyorum. Malzemeler oldukça basit ve yapımı da adım adım tarifte detaylıca anlatılmış. Şerbetin hazırlanması ve hamurun dinlendirilmesi aşamaları dikkatimi çekti. Özellikle şerbetin tatlıya nasıl bir lezzet katacağını merak ediyorum. İç harcında ceviz ya da fındık kullanmak güzel bir seçenek, ama kuru meyveler de eklenebileceği söylenmiş. Bu tatlıyı yaparken hangi iç harcı tercih etsem daha iyi olur? Ayrıca, servis önerisi olarak yanında Türk kahvesi ya da çay ile sunulması önerilmiş; bence bu gerçekten harika bir fikir! Yine de servisten sonra üzerine hindistan cevizi serpmek de hoş bir dokunuş olabilir. Bu tarifi denemek için sabırsızlanıyorum, acaba deneyenler nasıl bir sonuç aldılar?