İrmik Revani Tarifi ve Malzemeleri

İrmik Revani Tarifi

İrmik revani tarifi, irmik tatlılar içinde en sıklıkla kullanılan çeşittir. Özellikle irmikli revani ramazan sofralarında ve bayramlarda en çok aranan tatlı çeşididir. Aslında revani yapmak oldukça kolay olmasına rağmen en önemli olanı da şerbetinin ayarlanmasıdır, istediğiniz kadar güzel kabarmış bir revani pişirin eğer şerbeti ayarlayamazsanız revaninin üstü kuru altı ıslak yarım kek şeklinde olur. Şerbeti sıcak dökerseniz de revani hamur gibi olur. Bunun için mutlaka ayarında yapılması gerekmektedir. Çocuklar için revani tatlısı hem kek hem de şerbetli bir tatlı olduğu için çok severek tüketirler. İrmikli revani oldukça hafif ve çok basit yapılan bir tatlıdır.

İrmik revaninin malzemeleri

1 su bardağı irmik,

1 su bardağı buğday unu,

1 çay bardağı sıvı yağ,

3 adet yumurta,

1 su bardağı toz şeker,

1 su bardağı yoğurt,

1 paket kabartma tozu,

1 paket vanilya,

1 tatlı kaşığı rendelenmiş limon kabuğu,

İrmikli revaninin şerbeti için malzemesi

3 su bardağı toz şeker,
3 su bardağı su,
8-10 damla limon suyu,

İrmikli revaninin üzeri için

Hindistan cevizi,
Kaymak,
Antep fıstığı tozu,

İrmikli revaninin şerbeti nasıl yapılır?

Öncelikle tencerenin üzerine toz şekeri, suyu ilave ederek kaynatalım. Şerbet kaynadıktan sonra ocağın altını kısalım ve yaklaşık olarak 15-20 dakika kıvam alıncaya kadar kaynatalım. Daha sonra ocaktan almaya yakın limon suyunu damlatın ve bir miktar kaynadıktan sonra ocağın altını kapatarak şerbeti soğumaya bırakalım.

İrmikli revaninin kekinin hazırlanması, derin bir kâsenin içerisine öncelikle yumurta ve şekeri koyarak çırpıcı yardımı ile çırpalım. Yumurta ve şeker krema haline geldiği zaman içine vanilyayı, kabartma tozunu, unu, irmiği, yoğurdu ve sıvı yağını ekleyerek bütün malzemeleri iyice çırpalım. Hazırlanan keki ısıya dayanaklı fırın kabına ya da fırın tepsisini yağlayıp dökelim. Önceden 180 derecede ısıtılan fırında revaninin üzeri kızarana kadar pişirelim. Pişen revaniyi fırından çıkaralım. Burada dikkat edilmesi gereken nokta revani sıcak şerbet ise soğuk olmalıdır. Sıcak revaniye soğuk şerbeti döktükten sonra yaklaşık 2 saat oda sıcaklığında mutlaka dinlendirin. Daha sonra buzdolabına kaldırabilirsiniz. Üzerine Antep fıstığı tozu, Hindistan cevizi kaymak ekleyerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.

Son Güncelleme : 20.01.2024 15:35:38

İrmik Revani Tarifi ile ilgili bu madde bir taslaktır. Madde içeriğini geliştirerek Herkese açık dizin kaynağımıza katkıda bulunabilirsiniz.

Oktay Usta İrmik Helvası

Oktay Usta İrmik Helvası, İrmik, Genellikle sert buğday tanelerinin yıkanıp ısıtılarak kurutulduktan sonra öğütülmesi ile elde edilen az iri taneli bir undur. Zengin bir besleyici özelliğine sahip olan irmik helva yapımında da kullanılmaktadır.İrmik ...

İrmik Helvası Sütsüz

İrmik helvası sütsüz, İrmik helvası çok pratik ve çok lezzetli bir helvadır. Hazırlanışının kolay ve çabuk oluşundan dolayı özellikle çalışan bayanların çok sık tercih ettikleri bir tatlı çeşididir. İrmik helvası çoğunlukla sütle yapılsa da ben sütsü...

İrmik Muhallebisi

İrmik muhallebisi, genellikle sütlü tatlılarda en sık olarak sütlü irmik ile yapılan tatlılar ya da sütlaç tercih edilmektedir. Çocukken büyük annemize misafirliğe gittiğimiz zaman mutlaka süt ile yapılan bir tatlı yemişizdir. Aslında ağız tadına hit...

Islak İrmik Helvası

Islak irmik helvası, diğer irmik helva çeşitlerine göre biraz daha kremsi bir kıvamdadır. Bu durum aslında insanların zekine göre değişiklikler gösterir. Çünkü birçok kişi daha kuru bir tatlı isterken, bazı insanlarda bu şekilde daha ıslak bir tatlı ...

2 Kişilik İrmik Helvası

2 kişilik irmik helvası; irmiğin şeker, yağ, süt, su gibi katkılarla kavrulmasıyla elde edilen bir Türk tatlısıdır. Sıcak veya soğuk yenilebilir. Özellikle balık yedikten sonra çok iyi giden bir tatlı türüdür. Çok kolay ve pratik şekilde hazırlanabil...

Cahide Sultan İrmik Helvası

Cahide sultan irmik helvası, birçok tarif içermektedir. Cahide Sultan kendi internet sitesinde irmik ile yapılan ve içerisinde değişik malzemelerin kullanıldığı birbirinden farklı pek çok tarife yar vermiştir. Bu tarifler içerisinde benim en fazla il...

Sulu İrmik Helvası

Sulu irmik helvası, faydalı bir besin olan helva olarak pişirildiği zaman hem sütlü hem de sulu yapılabilir. Çoğunlukla evde süt olmadığı zamanlar da sulu irmik helvasının hazırlanması da oldukça kolaydır. Maliyeti de düşük olan bu tatlıyı evde bulun...

Tereyağlı İrmik Helvası

Tereyağlı irmik helvası, irmik sağlık açısından çok faydası olan bir besindir. Bu nedenden dolayı da irmiği Türk mutfağında hem tatlı olarak hem de yemekler de tüketebilirsiniz. Çoğu zaman helva olarak kullanılan irmik lif bakımından çok zengindir. A...

Cevizli İrmik Helvası

Cevizli İrmik Helvası, Helva kimilerin aklına ölümü çağrıştırsa da biz aklımıza gelmemiş gibi hemen o düşünceyi geri gönderelim. Helva eskiden sofraların vazgeçilmez tatlısıydı. Gelenekselliğe önem verenler için halen ki eminim baş tacıdır. Tabi ki k...

Kupta İrmik Tatlısı

Kupta irmik tatlısı, yapılan tatlılar farklı kapların içerisinde sunulduğu zaman hem tat olarak hem de göze hitap etmektedir. Oldukça kolay malzemeler ile hazırlanan irmik tatlısı besleyici olduğu kadar bir o kadar da hafif bir tatlı olması ile en sı...

Kremalı Sütlü İrmik Tatlısı

Kremalı Sütlü İrmik Tatlısı, Türk mutfağı tatlı tarifleri bakımından oldukça zengin içeriğe sahiptir. Şerbetli tatlılar ve sütlü tatlılar ile çeşitli birçok tatlı tarifine ulaşmak mümkün olur. Bazı tatlı tariflerinin yapılışları yörelere göre değişik...

İrmik Kurabiyesi

İrmik kurabiyesi hem gevrek hem de yumuşak ağza aldığınızda dağılan harika bir kurabiyedir. 5 çaylarında misafirlerinizi kıskandıracak güzel bir tercih olacaktır.İrmik kurabiyesi malzemeleri125 gram margarin2 tane yumurta1 çay bardağı Ayçiçek yağı1 ç...